鯛の頭だけ打ってるやつとか買ってきて
塩焼きにして全部分解しながら食べつくす。
鯛の唇部分ってめっちゃうまいんよ。知ってた?
火が通りすぎてぽりっとなった骨部分も家事っとる屋で。
塩焼きにして全部分解しながら食べつくす。
鯛の唇部分ってめっちゃうまいんよ。知ってた?
火が通りすぎてぽりっとなった骨部分も家事っとる屋で。
まあ小骨くらいなら食ってるってのもあるんだろうけど
うまく身だけ残して剥がせる人いるじゃん?あれできないわ
うまく身だけ残して剥がせる人いるじゃん?あれできないわ
>>22
どんな風になるんだ?
普通に身の真ん中に箸先でクックックッと切れ目入れたら
そこから箸入れて広げたら普通に外れると思うんだが
皮がパリッと焼けてなくて切りづらいか、逆に焼きすぎて
尾っぽの近くとかが乾燥してくっついちゃってるとかかな
どんな風になるんだ?
普通に身の真ん中に箸先でクックックッと切れ目入れたら
そこから箸入れて広げたら普通に外れると思うんだが
皮がパリッと焼けてなくて切りづらいか、逆に焼きすぎて
尾っぽの近くとかが乾燥してくっついちゃってるとかかな
1001:オススメ記事@\(^o^)/:2017/03/03 01:36:00 ID:narusoku

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太刀魚は骨を残すが骨の形や並びがそろっているし身を剥がし易くて好きそして旨い!