1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:52:13.01 ID:bQr+Ngsb0
2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:52:28.09 ID:TqXFVeBs0
3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:55:49.69 ID:bQr+Ngsb0
材料（直径18cmサイズの型）
クリームチーズ 250g
グラニュー糖 80g
プレーンヨーグルト 200g
レモン汁 小さじ２
バニラエッセンス 少々
生クリーム 200ml
粉ゼラチン 5g
冷水 大匙３
オレオクッキー 14枚
バター 40g
参考
「基本がわかるやさしいお菓子」成美堂出版
4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:56:43.75 ID:0GVhzEL00
8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:58:30.03 ID:bQr+Ngsb0
6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:57:03.17 ID:bQr+Ngsb0
15cmのでやるなら材料を3分の2にすればいいはず
11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:59:02.31 ID:fUBQAL3D0
7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:57:10.18 ID:TqXFVeBs0
9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:58:30.29 ID:erp5IrFH0
なんかヨーグルトとグラニュー糖とレモン汁くらいで出来るやつなかったっけ？
14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:59:54.55 ID:bQr+Ngsb0
10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:58:53.48 ID:35Y4PGDQ0
日本酒のチーズケーキってのが激うまでしたよ。
あれは久しぶりに旨かった！
12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)15:59:28.45 ID:49PjUlUr0
15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:00:36.91 ID:oaNtDbxd0
16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:00:48.15 ID:bQr+Ngsb0
まぜまぜ
21 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:02:37.13 ID:bQr+Ngsb0
型に入れてスプーンの背を使って敷き詰めるよ
明らかに少なかったからオレオを10枚追加した
22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:02:51.06 ID:POzYVM0x0
18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:01:32.69 ID:fUBQAL3D0
27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:05:59.81 ID:bQr+Ngsb0
クリームチーズにグラニュー糖を入れてまぜまぜ
白っぽくなるまで混ぜるよ
結構やおくなってきた
24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:04:49.52 ID:bQr+Ngsb0
そんじゃお次はクリームチーズをまぜまぜ
クリームチーズは事前に常温に戻しておく
なめらかなクリーム状になるまでまぜまぜ
26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:05:57.83 ID:bIS9cjLP0
30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:07:36.05 ID:bQr+Ngsb0
ヨーグルト、レモン汁、バニラエッセンスを加えるよ
レモン汁量ってないけどいいよね
25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:04:52.30 ID:zgSQaczG0
なんかクリームとか色々入ってるけど
34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:10:36.06 ID:bQr+Ngsb0
29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:06:36.03 ID:Ps3yJA1pO
35 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:11:22.07 ID:bIS9cjLP0
36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:11:25.35 ID:bQr+Ngsb0
生クリームを100ml加えてまぜまぜ
38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:12:17.80 ID:bQr+Ngsb0
今までのはひとまず置いといて
生クリームを鍋に入れて温めるよ
39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:12:27.88 ID:jBHgmukl0
40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:13:23.39 ID:bIS9cjLP0
37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:11:30.81 ID:ptsdxrGU0
ゼラチンがゴロゴロしてたわ
41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:13:33.98 ID:bQr+Ngsb0
42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:14:41.14 ID:bQr+Ngsb0
この生クリーム＋ゼラチンを
先のボウルに注ぎながらまぜまぜ
43 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:14:53.35 ID:BYN7zylR0
コンビニ行ってくる
44 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:15:38.71 ID:bQr+Ngsb0
これを別のボウルにこして入れるよ
45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:16:08.41 ID:bQr+Ngsb0
こしたあとはこんな感じ
46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:16:13.05 ID:BweYNM+t0
いいなぁ食べたい
47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:16:53.17 ID:47+VewrEP
50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:17:56.82 ID:bQr+Ngsb0
冷やしておいた型にこれを注いで
表面をならして
冷蔵庫に入れるよ
ここまで30～40分ぐらいだったかな
52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:18:41.80 ID:POzYVM0x0
54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:19:52.63 ID:bIS9cjLP0
53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:19:33.28 ID:bQr+Ngsb0
入らなかった場合はパウンドケーキの型にでも入れようかなと思ってたけど
ということで3時間待ちましょう
55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:20:22.02 ID:bQr+Ngsb0
作ってる最中に届いたこれでも読んで3時間待つよ
56 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:21:11.28 ID:bQr+Ngsb0
今から冷蔵庫から出してくるわ
上手くできてたらいいんだが・・・
57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:21:16.34 ID:+L/EXcMm0
60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:24:20.29 ID:Ps3yJA1pO
61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:25:12.39 ID:bQr+Ngsb0
上手い事固まっててよかったわ
やっぱり量が多かったらしく潰れてるけど
62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:26:05.38 ID:CnjvoDAV0
はよ断面図
63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:26:10.37 ID:bIS9cjLP0
64 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:29:41.48 ID:POzYVM0x0
65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:30:04.08 ID:bQr+Ngsb0
やわらかすぎて切りづらい
形が崩れてしまった
もう少し冷やせば固まるかな
そんじゃいただきます
67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:32:48.45 ID:Q40ssA7l0
68 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:33:10.82 ID:POzYVM0x0
土日にやってみるかな
69 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:33:34.16 ID:CnjvoDAV0
レアチーズケーキ好きなんだよ
70 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:33:44.75 ID:bQr+Ngsb0
ちょっとむつこい感じがするのと
レモン入れすぎたっぽいかな
やっぱり分量は量った方がいいな
71 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:33:56.48 ID:bIS9cjLP0
73 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:34:45.05 ID:USK1TEAE0
乳製品高すぎ
75 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:36:24.83 ID:bQr+Ngsb0
74 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:35:34.06 ID:pNwKXOXO0
76 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:37:47.75 ID:bQr+Ngsb0
72 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/08/02(Thu)16:34:20.88 ID:aScfAx3Q0
バカなんじゃねーの！
レアチーズは失敗しやすいから
焼く方になさい