出典：蕎麦打ったったwwwww


1：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)17:49:27.60ID:FD/AETwx.net
おいちかった
出典：http://i.imgur.com/




2：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)17:51:31.25ID:7zV2pyw0.net
きれい過ぎて胡散臭い( ´•ω•` )




3：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)17:52:13.18ID:FD/AETwx.net
>>2
褒め言葉かな？




4：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:00:06.15ID:FD/AETwx.net
勝手に工程のせちゃおっかな
出典：http://i.imgur.com/




7：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:08:23.62ID:FD/AETwx.net
見てくれてる人いないねかなC




8：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:08:27.45ID:IjB5Cq1C.net
パスタ作って




9：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:08:47.64ID:FD/AETwx.net
>>8
パスタは専門外です




13：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:10:42.03ID:W2VrPUdZ.net
はよはよ




15：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:12:13.42ID:FD/AETwx.net
ID一緒に載せないと信じてくれないか




24：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:18:20.71ID:7wRHwuMU.net
信じてやるから制作工程うpしろ




28：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:22:25.77ID:FD/AETwx.net
>>24
ホントに信じてくれてる？




25：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:18:42.88ID:W2VrPUdZ.net
楽しそうじゃんはやくしろ




26：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:19:04.97ID:FD/AETwx.net
まずは水回しからね
1回目の加水はともつなぎでやるよー
粉は北海道産で二八で打ちました。
出典：http://i.imgur.com/




27：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:21:34.25ID:FD/AETwx.net
一回目の加水で混ぜるとこんな感じ
出典：http://i.imgur.com/




29：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:22:28.90ID:7wRHwuMU.net
>>27
1人で行ったの？




30：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:23:01.21ID:FD/AETwx.net
>>29
ぼっちだよ




32：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:24:39.92ID:FD/AETwx.net
2回目の加水は水をいれるよ
出典：http://i.imgur.com/




34：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:28:25.54ID:rtovE2It.net
蕎麦うつの憧れるわ




36：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:30:13.03ID:FD/AETwx.net
>>34
楽しいよ打ってみて




38：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:30:55.34ID:rtovE2It.net
でもお高いんでしょう？




39：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:32:26.54ID:FD/AETwx.net
>>38
5食で1000円だったよ
画像のは10食の量だけどね




40：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:33:24.16ID:rtovE2It.net
道具よ道具




42：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:35:12.77ID:FD/AETwx.net
>>40
道具と場所貸してくれるところに行ったからかかってないよ




41：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:34:19.51ID:FD/AETwx.net
2回目の加水して混ぜると徐々にまとまってくるよ
出典：http://i.imgur.com/




43：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:38:00.90ID:FD/AETwx.net
鉢を撫でるように混ぜると団子状になるよ
出典：http://i.imgur.com/




44：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:41:04.22ID:rtovE2It.net
ボッソボソにみえるんだが大丈夫か？




45：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:41:28.06ID:FD/AETwx.net
>>44
まだまだこれからよ




46：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:43:16.34ID:FD/AETwx.net
水足りない感じに見えるけど力一杯捏ねると纏まるんだよね。
出典：http://i.imgur.com/




47：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:44:50.01ID:FD/AETwx.net
菊練りっぽいやつ
下手だわ
出典：http://i.imgur.com/




48：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:46:49.21ID:FD/AETwx.net
蕎麦は人気ないなー




49：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:47:22.32ID:PnOjdJpt.net
見てるし蕎麦好きだから頼む




50：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:47:39.63ID:FD/AETwx.net
>>49
ありがとー




51：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:49:25.27ID:FD/AETwx.net
形整えて団子にして水回し完了
出典：http://i.imgur.com/




53：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:50:07.09ID:rtovE2It.net
>>51
やだ綺麗




52：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:49:52.66ID:rtovE2It.net
ボッソボソがまとまってる！




54：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:50:25.43ID:FD/AETwx.net
>>52
でしょ!




55：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:52:32.30ID:FD/AETwx.net
次はノシだよ。
打ち粉を麺台に振ってから団子を手のひらで丸くしまーす。麺台にくっついちゃうからね
出典：http://i.imgur.com/




56：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:53:50.83ID:rtovE2It.net
綺麗に丸くなるもんやな




57：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:55:06.56ID:FD/AETwx.net
丸くなったら麺棒使って大きくしていくよ。
この作業は「丸出し」ね。
出典：http://i.imgur.com/




58：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:57:37.13ID:FD/AETwx.net
粉の総量が1kgだから60センチまで大きくします。
丸出しで大きく伸ばしておくと後々楽だからね。
出典：http://i.imgur.com/




59：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:58:31.29ID:cxME1b0G.net
すげぇ




60：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)18:58:58.47ID:rtovE2It.net
でけぇ




61：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:00:01.36ID:FD/AETwx.net
次は角出しの工程だよ。
麺棒に巻きつけて一点に力入れて転がすとそこだけ伸びるよ
出典：http://i.imgur.com/




62：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:02:24.18ID:rtovE2It.net
どれくらい練習したらできんのこれ？




65：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:05:30.58ID:FD/AETwx.net
>>62
プロに教わったら半年くらいでできるようになるかも




63：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:04:05.63ID:FD/AETwx.net
上下角出ししたら横にして
ひし形？っぽくなるよ
そしたらまた上下角出しするよ
出典：http://i.imgur.com/




64：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:05:10.82ID:+VpHQdt8.net
うまそう




66：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:05:52.03ID:FD/AETwx.net
>>64
ありがとーうれしい




67：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:07:07.53ID:FD/AETwx.net
角出しすると四角になりまーす
出典：http://i.imgur.com/




68：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:08:25.91ID:V/iyDXk4.net
蕎麦食べたくなってきたやんけ




70：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:09:19.74ID:FD/AETwx.net
>>68
打ってみようよ




69：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:09:18.79ID:rtovE2It.net
半年とか正気か




72：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:12:42.68ID:FD/AETwx.net
>>69
長いかな？




71：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:11:30.87ID:FD/AETwx.net
四角からさらに大きくするよー
出典：http://i.imgur.com/




73：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:13:48.96ID:rtovE2It.net
>>1は趣味なの？




75：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:14:46.97ID:FD/AETwx.net
>>73
趣味やで




74：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:14:30.07ID:FD/AETwx.net
このくらいまで大きくなったらいいかな
厚みはたぶん1.5ミリ
出典：http://i.imgur.com/




76：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:16:09.76ID:FD/AETwx.net
最後に打ち粉するよー
打ち粉しないで畳むとくっついちゃうからいっぱい振ってね
出典：http://i.imgur.com/




77：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:17:43.89ID:FD/AETwx.net
畳んだよー
出典：http://i.imgur.com/




78：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:17:44.28ID:whhZz2UA.net
すげー
美味そう
つゆはどうしてるの？




79：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:19:30.36ID:FD/AETwx.net
>>78
露は醤油と味醂と砂糖混ぜて返し作って
それ寝かせたのをダシ取ってあわせてるよー




84：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:26:04.04ID:whhZz2UA.net
>>79
つゆはあまりこだわってないんだ




88：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:29:16.00ID:FD/AETwx.net
>>84
醤油こだわってるよ
ここに載せると真似されると嫌だから言わない
ダシは昆布とカツオ、サバ、ムロアジでやってる




93：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:35:37.98ID:whhZz2UA.net
>>88
メチャクチャこだわってるなｗ
お店出せそう




96：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:38:02.07ID:FD/AETwx.net
>>93
知り合いは美味しいって言ってくれるね。有難い




100：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:42:05.46ID:whhZz2UA.net
>>96
美味しいだろうなぁ
そのつゆでうどんや素麺を食べてみたい




102：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:43:32.45ID:FD/AETwx.net
>>100
露だけほしいって言われることあるけどうどんは食べないでほしいわ




105：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:51:31.81ID:whhZz2UA.net
>>102
そうだろうな
つゆくれって人いるだろうな
うどんでも十分美味しいと思う




106：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:53:43.90ID:FD/AETwx.net
>>105
つゆの作り方教えてほしいって頼まれることもあるよ
教えないけど




80：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:23:12.38ID:Q+rERHJl.net
まとめて打って持ち帰って食うのか？
好きなときに道具と場所借りられるんなら最高だな！
最初に打ったときの画像はないか？上手だな




83：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:24:48.06ID:FD/AETwx.net
>>80
初めて打った時の画像はどこかにあるはずだけどどこか行っちゃった




81：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:23:34.35ID:V/iyDXk4.net
>>1は蕎麦以外にも何か作るん？




85：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:26:51.25ID:FD/AETwx.net
>>81
麺は蕎麦だけしか作れないよ
料理は天ぷらとか煮物もできるけど基本料理は時短だね




82：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:23:37.22ID:FD/AETwx.net
切るよー
駒板っていうまっすぐ切るための道具使うよー
断面はこんな感じ
均等に伸ばせてるか切るまでドキドキ
出典：http://i.imgur.com/




90：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:31:54.81ID:FD/AETwx.net
一人前120gくらいで切るよ
ぴったりだと嬉しくなる
出典：http://i.imgur.com/




91：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:34:29.35ID:e79kSZM0.net
こんなに均等に切れるようになるの？




95：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:37:16.13ID:FD/AETwx.net
>>91
ノシが上手くいくと切りも上手にいくよ。
厚みがバラバラだと包丁の入り方が狂ってくるから上手くいかないときもあるよ
実は切りがいちばんニガテ




92：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:35:07.98ID:FD/AETwx.net
10食できたよー
1食すぐ食べちゃったから画像は9食だけど
出典：http://i.imgur.com/




94：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:36:48.99ID:e79kSZM0.net
おつかれー
ほんと店やれるんやね？




97：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:38:56.56ID:FD/AETwx.net
>>94
店やればーってよく言われるけど蕎麦だけ上手でも商売はそんなに甘くないと思ってるよ




98：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:39:38.09ID:e79kSZM0.net
普段は何してる人なの？




99：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:40:50.58ID:FD/AETwx.net
>>98
工場で働いてるよ




103：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:44:53.98ID:Q+rERHJl.net
どれくらいの頻度で打ってんの？
2、3日はもつのか




104：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:49:04.95ID:FD/AETwx.net
>>103
打った蕎麦は冷蔵庫で3日くらいかな。
打つのが好きだから今日打ったのはもう知り合いにあげちゃったからないよー
打つ頻度は打ちたくなったら打つよ




108：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:56:02.44ID:FD/AETwx.net
まあこんな感じの蕎麦だけど
蕎麦打ちできるとモテるよ
出典：http://i.imgur.com/




110：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:57:52.26ID:whhZz2UA.net
>>108
なんか趣味で終わらすには勿体ない
ざるだけでなく
他の温かい蕎麦料理考えてみたら？
レパートリー増やしていつでも店始められるように下準備だけでもしてみたら？




111：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)19:59:53.75ID:FD/AETwx.net
>>110
かけそばも作るよー
かけそば専用の露もあるし
冷かけ用の露もあるしー
でもいちばん人気は盛りそば用の露なんだよね。




112：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:00:51.50ID:whhZz2UA.net
>>111
お店出しちゃえよ…
俺通うよ




114：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:04:12.86ID:FD/AETwx.net
>>112
蕎麦屋始める資金がない
それに俺以上に蕎麦打てる人なんていっぱいいるからね全麺協の段位認定試験とかすごいんだから




118：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:06:41.61ID:7jsEV3i8.net
凝り性？趣味にしては凄いね。
蕎麦食べたくなってきたわｗ




119：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:08:06.83ID:FD/AETwx.net
>>118
どっちかというと飽き性
ゲームとか1週間で飽きる




120：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:12:50.29ID:V/iyDXk4.net
だいぶ昔に蕎麦打ち体験したけど、やっぱり切るのが一番難しい
均等に切ってる>>1すげぇわ




121：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:14:08.36ID:FD/AETwx.net
>>120
水回し3年延し3カ月切り3日って言うからね




125：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:53:27.23ID:ttFDgvS9.net
蕎麦でモテるって詳しく




126：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)20:57:05.41ID:FD/AETwx.net
>>125
蕎麦好きな女の子と蕎麦屋デートできるよ




127：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:00:20.43ID:ttFDgvS9.net
>>126
嘘乙




129：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:03:57.45ID:FD/AETwx.net
>>127
蕎麦屋デートして俺の蕎麦のほうがうまいから打ち立て食わせてやるよって言えばイチコロやで




131：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:11:08.25ID:ttFDgvS9.net
>>129
蕎麦屋でずっとそばに居たいってかｗｗｗｗｗｗ




132：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:12:57.57ID:FD/AETwx.net
>>131
つまんねー




133：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:13:42.56ID:ttFDgvS9.net
>>132
嘘乙




128：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:01:51.38ID:e79kSZM0.net
まぁこんだけ打てたら男女関係なく興味持たれるやろ




130：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)21:05:11.21ID:FD/AETwx.net
>>128
同じ趣味の男性からもモテるぞ。変な意味じゃなく




154：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)22:44:03.52ID:kkf9rNUk.net
ワークショップみたいのがあるのか？




155：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)22:45:51.81ID:FD/AETwx.net
>>154
そば打ち体験やってるところに通ってるだけやで




156：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)22:50:22.44ID:HRvLPM3G.net
すごいな




157：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)22:55:17.27ID:FD/AETwx.net
>>156
ありがとー
そば打ちやってみない？おもしろいよー？




158：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)23:03:38.61ID:HRvLPM3G.net
>>157
おもしろそうだけどまともな食べ物が出来上がりそうな気がしない…




159：名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／：2016/08/26(金)23:08:28.00ID:FD/AETwx.net
>>158
誰だって初めては上手くいかないもんさ
俺だって最初はひどい蕎麦だったよ
箸で食べるよりレンゲで食べるほうが早いくらい短い蕎麦だったな




1001：オススメ記事＠＼(^o^)／：2016/09/03 18:09:00 ID:narusoku
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