出典:金曜だしお好み焼作るぞ!
1:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:11:49ID:ndz
豚玉!
3:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:12:14ID:A26
焼肉たべたい
5:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:12:40ID:Ihe
ネギあるだろーな
6:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:13:03ID:ndz
まんずは材料
17:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:20:24ID:ndz
ちなみに
>>6の画像
水に昆布いれて出汁取ってる
>>6の画像
水に昆布いれて出汁取ってる
7:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:14:00ID:R1h
腹減るな
8:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:14:27ID:ndz
右上のネギは入れないよ
9:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:14:30ID:A26
ダイエットしなきゃなのにさ
10:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:15:01ID:yzL
粉多過ぎないか
12:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:16:45ID:ndz
まずお好み焼き粉を水で溶く
たまたまお好み焼き粉余ってたから今回はお好み焼き粉
ただの小麦粉でもでいじょうぶだ!
だまにならないように混ぜる
>>10
粉は50グラム弱
小さめのお好み焼き二枚分
11:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:15:55ID:ki9
麺足してモダンにしようぜ
14:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:18:07ID:ndz
>>11
広島風食いたかったけど
面倒だから一番簡単な豚玉作る
広島風食いたかったけど
面倒だから一番簡単な豚玉作る
15:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:18:50ID:ndz
生地は完成だ!
16:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:19:46ID:n9B
機体
18:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:21:35ID:ndz
次は生地と肉以外の材料を混ぜていく
キャベツは若干荒めに刻んだ
これは好みだね
19:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:22:47ID:ndz
ボウルに材料を入れるよ
20:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:23:18ID:HBh
卵は混ぜ込む派か
21:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:24:43ID:ndz
混ぜてる間にフライパンを温めておくよ
22:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:25:31ID:ndz
サクサクと空気を入れながら混ぜていくよ
23:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:26:01ID:MU1
やめろおおおお
24:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:26:47ID:ndz
混ざったから焼いていきます。
25:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:28:41ID:ndz
一人前の生地をフライパンに載せて軽く形を整えたら
豚肉を乗せます
26:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:31:01ID:ndz
焦がさぬよう弱火で裏面がいい色になってきたらひっくり返す。
フライパンだと小さめに作らないと返すの難しいんだよね
27:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:32:16ID:ndz
返したら水を少しいれ蓋をして蒸らす。
中まで火を通す為です。
28:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:32:57ID:ljv
食べたいよー
29:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:33:04ID:ndz
ずっと弱火で5分くらいかなー
30:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:33:40ID:MU1
美味そう
31:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:34:52ID:ndz
五分ほど経ったらもう一度返します。
若干焦げた(*´ェ`*)
32:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:37:21ID:ndz
返したら火はごく弱火にしたまま
ソースをかけます
33:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:38:36ID:ndz
続いてマヨネーズ
うまくカケラレナイ
センスないな俺
34:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:39:26ID:ndz
縦に箸を入れて若干見栄えを整えます
40:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:53:20ID:aXT
>>34
これええな
これええな
35:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:40:58ID:ndz
もう完成ですぅ
お皿に乗せ青のり鰹節をまぶして出来上がり!
36:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:43:21ID:ndz
ちゃんと空気を含ませてじっくり火を入れると
ふわふわのお好み焼きになるよ!キャベツの甘味も感じられるよ!
38:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:45:19ID:ndz
うまかったよ
39:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:49:35ID:ndz
今度は広島風でスレ立てるわ
41:名無しさん@おーぷん:2016/01/29(金)23:58:27ID:dSK
うまそう
明日やってみるかなぁ
多分イッチみたいにならないと思う
明日やってみるかなぁ
多分イッチみたいにならないと思う
1001:オススメ記事@\(^o^)/:2016/02/02 18:35:00 ID:narusoku
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