シブースト作ったよ！！

1：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:25:38ID:xqA

需要ある？

シブースト
出典：http://trenfa.jp/
シブースト (フランス語: Chiboust) とは、クレーム・シブースト (Crème Chiboust) を用いた、フランス発祥のケーキの1種である。フィユタージュ（折りたたんだパイ生地）にリンゴ、クレーム・シブーストを重ねて、上面をキャラメリゼして作られる[1]。
出典：シブースト - Wikipedia

2：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:27:07ID:xqA

ないのか…

3：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:28:22ID:tDf

見せてー

4：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:28:24ID:hg1

あるアルヨ

5：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:28:36ID:xqA

よかったぁ

6：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:30:00ID:tDf

シブースト好きだ
楽しみ

7：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:31:39ID:xqA

まずねネットでバーナーを購入するよ！

出典：http://i.imgur.com/

8：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:32:56ID:xqA

型に冷凍パイシートをセットして重石を乗せてオーブンでから焼きするよ！

出典：http://i.imgur.com/

11：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:34:11ID:xqA

焼けたら重石を外して卵を塗るよ！
後で液体を入れるから漏れ防止の為に

最終的に漏れちゃったけど…

12：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:36:13ID:xqA

次に中身の調理ね！
りんご砂糖バター
砂糖とバターを飴色になるまでひにかけるよ
いい感じになったらりんご投入！強火でしんなりするまで炒めてあら熱をとるよ！

出典：http://i.imgur.com/

17：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:37:53ID:TzF

>>12
美味そう

13：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:36:32ID:TzF

型にきちんと油などを塗ったかい？

15：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:37:22ID:xqA

サラダ油を塗ったぞいヽ(´o｀；

14：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:36:56ID:xqA

真ん中と下順番逆ねヽ(´o｀；
あ、レシピはネットからですばいヽ(´o｀；

18：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:38:54ID:xqA

アパレイユ、卵液は
生クリーム、卵、さとう、塩、ブランデー混ぜて漉すだけ！
重ならないようにりんごを敷き詰めた上にジャー

出典：http://i.imgur.com/

20：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:39:47ID:TzF

>>18
お腹減った

19：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:39:36ID:xqA

順番バラバラになるやヽ(´o｀；
気にしない気にしないヽ(´o｀；

21：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:40:03ID:xqA

今食べながらあげてるヽ(´o｀；

23：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:40:18ID:TzF

>>21
デブゥううう！

22：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:40:07ID:TzF

液だけでもいけそうw

24：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:40:33ID:xqA

>>22
重症だなヽ(´o｀；

29：名無しさん＠おーぷん：2015/08/07(金)00:43:58ID:xqA

ジャーしたらまたオーブンで焼いて冷ましてね！
その上に乗せるのを作るよ！
カスタードとイタリアンメレンゲを混ぜたのね！
カスタードは卵砂糖粉を混ぜたところに温めた牛乳

それを火に
もそもそしてきたらラストスパート！
サラサラにまた戻るまで混ぜるひたすら混ぜる！そして急速に冷やす！ゼラチンは火から下ろしたタイミングで入れてね！