1 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:48:40 ID:zZc

http://i.imgur.com/TP1W4lU.jpg

つくるよ

5 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:49:38 ID:0hn

10 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:56:07 ID:zZc

6 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:50:07 ID:INY

9 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:52:34 ID:zZc

全体的に画像ノイズひどいけど許してくれ

まずは皮をつくります

http://i.imgur.com/dCOzWFw.jpg
強力粉＋薄力粉＋BPに、砂糖と塩をいれたやつに
オリーブオイルとぬるま湯入れて混ぜます

http://i.imgur.com/Z4gJU2P.jpg
こねて

http://i.imgur.com/xrfdbvY.jpg
まとめる

生地はこのまま10分くらい放置します

10 名無しさん＠おーぷん 2014/12/01(Mon)23:56:07 ID:zZc

今度は中に入れる餡を作っていきます

http://i.imgur.com/eR92o88.jpg
たまねぎと

http://i.imgur.com/j4x2nOn.jpg
にんにくを

http://i.imgur.com/GfKUeqg.jpg
みじん切り！

11 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:01:09 ID:veK

http://i.imgur.com/JEKiIBU.jpg
フライパンをセットして、オリーブオイルとにんにくを投下
いい匂いがするまで、中火くらいで温めます

http://i.imgur.com/7An7ym2.jpg
油が熱くなってきたら玉ねぎ投下
透き通るくらいまで炒めます

http://i.imgur.com/VISyMSN.jpg
お肉投下！

http://i.imgur.com/L8qGXea.jpg
トマトのホール缶も投下！
塩コショウ・砂糖・コンソメを入れて煮詰めます
水分飛んだ時結構味が濃くなるので
このときは少し薄いくらいがいいかも

12 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:03:26 ID:veK

http://i.imgur.com/ZTbFPTu.jpg
焦げないようにたまに混ぜて
程よく水分が飛んでとろっとしてきたら餡は完成ー

このままパスタゆでてぶっかけて食べたいけどまだ我慢

13 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:04:20 ID:CSO

15 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:05:15 ID:49s

16 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:05:31 ID:Vuz

14 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:04:35 ID:eNE

17 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:07:49 ID:veK

しばらくほっといた生地がここで再登場

http://i.imgur.com/WPqZTO7.jpg
少し膨らんでる気がする

http://i.imgur.com/SG2bUuv.jpg
なんとなく4等分

http://i.imgur.com/1zsEnMD.jpg
麺棒で3,4mm厚にのばして
さっき作った餡と、モッツァレラチーズをのせて包みます

19 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:10:13 ID:49s

20 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:11:44 ID:veK

http://i.imgur.com/aCoEAVM.jpg
包んだらクッキングシートにのせて
フライパンにどん！

http://i.imgur.com/NAPbi6J.jpg
水を入れて、中火で８分くらい蒸し焼きにします
うち蒸し器ないからこんなだけど、蒸し器使った方が本格的かも

21 (´-ω-｀)ドュルルルル◆AQYOx6LCyM 2014/12/02(The)00:11:47 ID:wNa

23 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:12:54 ID:99v

24 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:13:27 ID:MG5

25 め◆AHAdINixz. 2014/12/02(The)00:13:53 ID:X0M

26 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:14:05 ID:veK

できた！

http://i.imgur.com/Dm2OnJR.jpg
分かりにくいけど湯気がすごい
ほっかほか

中を…

http://i.imgur.com/t9pICgS.jpg
割る！！！

27 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:14:24 ID:49s

29 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:15:35 ID:MG5

30 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:15:55 ID:llq

33 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:16:59 ID:veK

http://i.imgur.com/PyoOZpg.jpg
お酒と一緒にいただきます！

あつあつでとろけたチーズが餡と混じってすごくうまかったです
あと蒸し焼きにしたから
底が程よくぱりぱりになって触感が面白かった

34 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:18:11 ID:llq

36 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:19:52 ID:veK

http://i.imgur.com/4vfmKLZ.jpg
ごちそうさま！

ちなみに今日は昼ごはんもファミマのピザまんでした！
写真に写ってないのも含めて、今日だけで５個も食べてる計算

みんなもピザまんの食べ過ぎには気を付けような！
最後までみてくれてありがとう！

38 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:21:04 ID:llq

40 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)03:24:51 ID:WMJ

37 名無しさん＠おーぷん 2014/12/02(The)00:20:39 ID:3jw