1 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:52:25 ID:83W9ysFCg

材料はこれ

http://i.imgur.com/1Fj0jew.jpg
鶏もも肉
ピーマン
万願寺唐辛子
ナス
玉ねぎ
醤油
酒
みりん風調味料
砂糖
胡椒
唐辛子

もしもしからだから遅くなるけどまったり作ってくよー

10 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:58:19 ID:HA1XC8p3S

12 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:00:01 ID:jSAj4Ouag

2 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:53:17 ID:MMZPmsU11

4 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:53:38 ID:zHGLrxRru

6 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:55:04 ID:rBoeMfRXA

11 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:59:18 ID:jSAj4Ouag

まず鶏もも肉を一口大に切る

http://i.imgur.com/x3UFmuK.jpg

切ったら醤油みりん酒生姜で下味を付けて揉み込んだら少し放置する

http://i.imgur.com/BN69ycB.jpg

13 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:01:24 ID:Fu1asYJlX

14 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:01:26 ID:rBoeMfRXA

15 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:04:19 ID:L4VhuQdwU

16 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:06:57 ID:knmHHB5wD

17 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:14:50 ID:jSAj4Ouag

次に玉ねぎピーマン万願寺唐辛子ナス大葉を切ってくよー

玉ねぎは切ったら水に晒して

http://i.imgur.com/YwYey6r.jpg

ナスは軽く素揚げ

http://i.imgur.com/njnqJBN.jpg

18 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:17:27 ID:jSAj4Ouag

ピーマンと万願寺と大葉は適当に細く切って放置

http://i.imgur.com/z0JQeiU.jpg

ナスが揚がったら次は南蛮だれ？作ってくよー

19 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:20:18 ID:rBoeMfRXA

20 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:28:56 ID:jSAj4Ouag

出汁150ml
酢100ml
醤油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ3
を混ぜて一煮立ちさせる

http://i.imgur.com/jF67UwX.jpg

一煮立ちしたらさっき切ったり挙げたりした野菜達にドバーっとかける

http://i.imgur.com/IX8h4Hr.jpg

21 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:37:41 ID:jSAj4Ouag

次はさっき下味つけたもも肉を揚げてくよー

まず肉同士がくっつかない程度に片栗粉を降って

http://i.imgur.com/ul2Q9yx.jpg

油に投下

http://i.imgur.com/zFFo1jM.jpg

22 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:45:02 ID:jSAj4Ouag

肉が揚がったら

http://i.imgur.com/AeyXK6B.jpg

さっきの南蛮ダレに投下して

http://i.imgur.com/gbpveSz.jpg

唐辛子をパラリ

http://i.imgur.com/Gp5dqps.jpg

23 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:48:16 ID:jSAj4Ouag

25 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:05:05 ID:jSAj4Ouag

まだ冷めてないけど我慢できないからこれで完成

http://i.imgur.com/3goE6Fp.jpg
いただきます

26 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:11:28 ID:oUvbodz6H

27 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:13:33 ID:jSAj4Ouag

28 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:18:47 ID:oUvbodz6H

29 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:21:24 ID:jSAj4Ouag

30 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:25:10 ID:Fu1asYJlX

33 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:33:23 ID:jSAj4Ouag

34 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:33:47 ID:KB42tDBXa

35 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:39:09 ID:jSAj4Ouag

39 名無しさん＠おーぷん 2014/07/04(Fri)00:06:48 ID:srihzGibw

40 名無しさん＠おーぷん 2014/07/04(Fri)00:37:27 ID:K9GbQG5bq