暑いからグリーンカレー作ってみた

2017年05月24日 00時09分

出典：暑いからグリーンカレー作ってみた

1：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:32:00ID:1Tr
初めてグリーンカレー作った！
S&Bのスパイスセット使ってズルしたけど簡単で美味しかったー




3：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:33:25ID:P7B
材料はナス、マッシュルーム、たけのこ水煮、ししとう、鶏肉

出典：http://imgur.com/




4：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:33:49ID:apu
辛味が暑さにいいのかもな




6：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:34:02ID:P7B
>>4
そうなんです！




7：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:34:19ID:fXi
いつもココナッツミルク消費しなきゃって使命感で作るやつ




10：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:36:01ID:P7B
>>7
それもペーストでセットになってたから買わなかったわ




8：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:35:29ID:P7B
S&Bに表記されてる玉ねぎとパプリカは今回はナシ
分量は具多めにしたいから規定の倍くらいで

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9：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:35:50ID:yiH
たけのこ入れるんだな
意外だな




11：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:36:37ID:P7B
>>9
ねー！でも結果美味しかったよ




13：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:37:25ID:P7B
ちなみに手順も簡単
適当に炒めてペーストやら入れてくだけ

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15：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:39:18ID:oov
出来上がり楽しみ




19：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:40:58ID:P7B
>>15
大してウマそうに見えないと思うけどウマかった！




16：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:40:16ID:P7B
とりあえず野菜をカットカット

マッシュルームは硬そうないしづき？を切って
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17：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:40:46ID:oov
>>16
まな板かわE




20：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:41:46ID:P7B
>>17
ありがとー！フグだよ




24：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:43:34ID:oov
>>20
フグなのかw
鳩サブレーに似てたからてっきり鳥かと




26：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:44:55ID:P7B
>>24
自分も買うとき鳥だと思ったw




21：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:42:20ID:P7B
でマッシュルームは縦半分に

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25：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:44:09ID:P7B
ナスは一口サイズに
最後ナスが煮込まれ過ぎてドロドロになったからもっと大きくカットしても良かったかも

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28：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:45:55ID:P7B
ししとうはヘタを切り落とすだけ

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29：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:46:26ID:oov
てかししとうじゃなく本場はこれ唐辛子なんじゃないのかな




32：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:48:26ID:P7B
>>29
唐辛子はS&Bのスパイスセットに入ってたのよー




34：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:51:00ID:oov
>>32
なーる
職場に本場の人がいてその人お弁当にカレー持ってきてたんだけど唐辛子丸ごと入っててさ～ 丸かじりしててビビったさすがに全部は食べきれてなかったけど




36：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:52:07ID:P7B
>>34
唐辛子かじるとかさすが本場ww




31：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:47:25ID:P7B
たけのこ水煮を

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33：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:49:20ID:P7B
たけのこ柔らか過ぎてなんかポロポロ

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35：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:51:03ID:P7B
カットはこれで最後
鶏肉を一口サイズに
いっぱい食べたいから200gより多めに

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37：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:53:15ID:P7B
これで材料が揃ったー
普段あんま料理しないから切るのとかめんどくさいなw

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38：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:54:25ID:P7B
S&Bのスパイスセットの中身
一応入れる手順があるからちゃんと従った

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39：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:55:22ID:oov
いっぱい入ってるんだ




40：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:57:28ID:P7B
>>39
ナンプラーまで入ってて他に調味料いっさい使わないからラクチンだった




42：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)17:59:03ID:P7B
フライパンで作ろうと思ったけどせっかくだからストウブちゃんで
これで作るだけでウマそうに見える（はず）

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67：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:22:26ID:6H0
>>42
これ無水鍋ってヤツ？




73：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:24:40ID:P7B
>>67
そうそう無水料理も出来るよ！




43：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:01:25ID:oov
うお！かっこいい




45：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:02:44ID:P7B
>>43
ぎゃー！嬉しいw




46：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:04:10ID:P7B
で、ストウブちゃんに油をしいてまず鶏肉を炒めます
ちょー熱さないと肉がくっつくので注意します

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48：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:05:40ID:P7B
鶏肉を炒めたらレシピだと肉を一旦取り出してナスとマッシュルームを炒めるんだけどめんどくさいのでそのまま一緒に炒めます

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52：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:11:38ID:P7B
3分くらい炒めたとこ

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53：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:13:13ID:P7B
そしたらレシピ通り水350mlとなんかよくわかんないけどスパイスとか入れる

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54：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:14:06ID:P7B
このあたりでもう匂いもそうだけど一気にタイなイキフン




57：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:15:17ID:P7B
そしたら蓋をちょっとずらして15分煮込む

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60：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:17:14ID:P7B
15分後

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61：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:17:46ID:P7B
色がドブのようですが匂いはそれなりにw




62：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:17:55ID:oov
ほう




64：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:19:49ID:P7B
もう完成が近いです
ここでたけのこ、ししとう、ココナッツミルクペースト、ナンプラーを入れる

出典：http://imgur.com/




69：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:23:05ID:wSQ
俺の分は？




75：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:25:36ID:P7B
>>69
ごめんもう全部食べた




70：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:23:33ID:P7B
たけのことか入れたあと3分くらい煮込んでなんかスパイス二種を
全部入れたら激辛って書いてあったけどそこまで辛くなんなかった

出典：http://imgur.com/




72：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:24:11ID:9ye
いいなー食べたい




79：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:27:54ID:P7B
>>72
おいしかったよー




77：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:27:14ID:P7B
こんな感じで完成した！
とおもったら米炊くの忘れてたから盛り付けの写真ないw

出典：http://imgur.com/




86：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:30:35ID:oov
ししとうが青唐辛子みたいで雰囲気でてる～！
めっちゃ簡単そうだから今度SBのそれ探してみよ




88：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:31:10ID:P7B
>>86
398えんだったw
おすすめします




93：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:32:18ID:oov
>>88
398か！カレールーにしたら高いけど食べに行くこと思えばいいか

いっちお疲れ！楽しかったよー




90：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:31:37ID:P7B
では見てくれてありがとうございました＼(^ω^)／




94：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:32:31ID:KZu
>>90
おつでした




96：名無しさん＠おーぷん：2017/05/22(月)18:33:59ID:P7B
>>94
ありがとー＼(^ω^)／