意識低い系ステーキ焼いた

2016年09月14日 21時09分



1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)15:59:41.825ID:dH4jyTFZa.net[1/19]


セラミックフライパンは神
普通のフライパンと焼き上がりが全然違う




2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:00:20.767ID:bZI6HFkC0.net
セラミック良いのか?




9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:02:23.363ID:dH4jyTFZa.net[2/19]
>>2
良いぞ
肉から肉汁が出ないし中まで火が通るし(肉は当然室温に戻してある)
今日のはちょっと焼きすぎたくらいだが全然柔らかく仕上がる




3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:00:58.904ID:m75vSnyb0.net[1/2]
うwwwまwwwwそwwwwうwwwwwwww




4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:00:59.657ID:xackrtHy0.net[1/3]
ほう…




7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:01:53.916ID:sORxE8YAa.net
絶対美味い




8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:02:21.078ID:edSMj0aY0.net[1/2]
醤油とにんにくとしょうがのタレおいしいよね




11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:02:59.257ID:dH4jyTFZa.net[3/19]
>>8
ニンニクとマスタードと黒胡椒のソースだよ




10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:02:25.422ID:jfxAsh9o0.net
なんかうたい文句に誤りとかで指導入ってたなセラフィット




12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:03:33.371ID:dH4jyTFZa.net[4/19]
>>10
俺のはセラフィットじゃない
京セラのセラブリッド
セラフィットより遥かに安いが満足してる




14以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:04:19.243ID:Bl6GSdZm0.net
一方鉄フライパン





17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:07:00.938ID:dH4jyTFZa.net[6/19]
>>14
それだよ
鉄フライパンそれだけ外焼けても中が赤いから焼き方工夫しないといけないけど、セラミックは遠赤外線効果で普通に焼いてたら中がピンク(火が通る)になる
で、焼けてるのに固くならない




60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:43:44.093ID:mb8+5uBA0.net[1/4]
>>14の方が美味しそうなんだけど
>>1は火が通り過ぎてる




61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:44:34.949ID:/PPi388O0.net[1/3]
>>60
同意




15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:05:16.771ID:dH4jyTFZa.net[5/19]
ちなみにセラミックフライパンでも使用方法守らないと焦げ付くしすぐには取れないからな
ただし普通のフライパンと違って水につけておけばスルッととれる




16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:06:31.205ID:qcm+Mnlp0.net
これやっすいやつやん!

食べてわかるやっすいやつやん!




18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:07:52.042ID:dH4jyTFZa.net[7/19]
>>16
やっすいやつ二枚あるからな(ニヤ




19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:09:48.466ID:KDBcKo3u0.net
これはセラフィットのマーケティング




24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:11:50.923ID:dH4jyTFZa.net[9/19]
>>19
依頼されてねえよ
むしろ俺にもギャラくれ




20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:10:08.701ID:rj89TGfZa.net
これは絶対うまい




21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:10:24.459ID:dH4jyTFZa.net[8/19]
セラミックフライパンは使用感覚は鉄鍋に近いぞ
洗剤使わない方がいいし油染み込ませる必要あるし
それで鉄鍋よりさらに火の通りが良い
野菜炒め作ってみればわかる




25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:12:05.400ID:EO25bx7P0.net[1/2]
ガスコンロ高いからIHしかないんだけど使える?




28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:13:52.437ID:dH4jyTFZa.net[10/19]
>>25
俺の使ってるのは直火専用のやつだから知らん
自分で探せ




31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:15:09.837ID:EO25bx7P0.net[2/2]
ひと月で卵焼きが張り付くって言われてんだけど
クソステマに騙されるところだった




34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:16:06.272ID:dH4jyTFZa.net[11/19]
>>31
俺もしばらく使ってくっついたからキレてたが使い方(火加減)間違ってただけっぽい
今はまたくっつかなくなった




36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:19:38.636ID:dH4jyTFZa.net[12/19]
昨日の朝ベーコンエッグやったがベーコンエッグはベーコンの油だけでくっつかずにいけたよ
フライパン温めておいてベーコンぐるんって一周させて油ひいた




39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:25:49.331ID:4IL29G+A0.net[2/6]
>>36
そのへんは食材の油分が多いから行ける




38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:24:42.768ID:amwE288Gd.net
美味しそう




40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:25:54.760ID:q/aA+9nJd.net[1/3]
普通の料理にはどうなん?
焦げ付きとか
後掃除とか手軽さとか
テフロンよりはいいレベル?




41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:29:19.111ID:4IL29G+A0.net[3/6]
>>40
普通に使えるよ
焦げ付きはほぼ無い
ただ白いセラミックの場合、セラミックは焼結されてるので、表面の微細な凹凸に食材や油の成分が入り込んで徐々に着色していく
洗っても着色は落ちないが使用上着色していても問題はない(見た目は悪いが)
気になるなら黒いセラミックのほうがいいかもネ

清掃はテフロンと同じで洗剤使ってしまってもいい(鉄鍋は油膜がないと錆びてしまうがセラミックは油膜なくても錆びないので)
テフロンは金属でこすると一巻の終わりだが、セラミックは陶器と同等の硬度があるからよほどガリゴリ意図的にやらん限り金属で傷はつかない




42以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:30:50.401ID:dH4jyTFZa.net[13/19]
>>40
肉とか魚焼くのには抜群
サンマとか焼くと(蓋有り)皮がパリッとして中がしっとりした感じになる
炒めものもまったくくっつかない
食材内部への火の通りも早いから煮物にも使える

ただし使用方法間違えるとくっつく




43以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:32:14.824ID:dH4jyTFZa.net[14/19]
洗剤いらんよ
焦げ付き出ても水につけておいてからスポンジの柔らかいほうで軽く擦ればピカピカになる




48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:35:44.996ID:dH4jyTFZa.net[16/19]
あと油は必須
基本的に使用方法が鉄鍋に近い




56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:41:12.208.netID:???
油も引かなくて良いんだっけ?




57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:42:01.666ID:dH4jyTFZa.net[18/19]
>>56
油は絶対いる
油ひかないで熱したセラミックフライパンで物焼いたらえらいことになる




59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:43:39.397ID:dH4jyTFZa.net[19/19]
性格雑なやつには向いてないだろうねセラミックは




63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)16:46:51.603ID:q/aA+9nJd.net[3/3]
>>59
話聞いてるとむしろ、ずぼらな俺にぴったりと思ったが違うのか




80以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/09/11(日)17:04:28.979ID:/PPi388O0.net[3/3]
ステーキとか強火力短時間で焼くもんじゃろ…