パリブレスト作るで！

2016年04月12日 23時03分

出典：パリブレスト作るで！
1：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:09:07ID:sbq
今からやるやで！
撮り溜めもしてへんで！
2：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)10:09:47ID:pxh
パリブレストって細長いシュークリーム？
3：■忍法帖【Lv=11,コング,fCk】：2016/04/10(日)10:10:23ID:sbq
>>2
丸い大きい奴やな！
長いのはエクレアやで！
6：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)10:11:50ID:pxh
これかー
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7：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:12:05ID:9eP
>>6
うまそう
9：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:13:15ID:sbq
それや！食べると幸せになれる魔法やで！
後でまとめてあげたほうがいい？
11：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)10:15:33ID:pxh
楽しみー
人少ないしゆっくり見たいわ
12：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:25:00ID:sbq
とりあえず生地！
鍋にバターと水と塩入ってるで
アーモンドスライスはないから今から買いに行ってくるで！
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15：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:38:05ID:sbq
ダイスにした！
お待たせ！
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16：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)10:38:34ID:pxh
>>15
そっちの方が好き
17：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)10:59:33ID:sbq
鍋に牛乳も入れて沸かす。ここしっかり沸かしてね
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18：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:02:50ID:sbq
一旦火を止めて小麦粉投入して粉気がなくなるまで混ぜる混ぜる
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19：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:07:04ID:sbq
ある程度まとまったら火にかけて水分飛ばす
鍋底に膜が張るまでね
練って練って練ってね。
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22：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:11:52ID:sbq
ボールに移して卵をちょっとずつ入れるで、
ほんまちょっとずつ。焦ったらあかん。
繋ぎながら繋ぎながら

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23：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:13:26ID:sbq
ガサッとすくって垂らしてみて
これはまだ卵入るよ
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24：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:14:10ID:EtA
シュークリームとは違うん？
よくわからん
26：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:15:51ID:sbq
>>24
形？あと、バターのクリームが入るから？わからん。
今日はめんどいからカスタードと生クリームやで。
25：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:14:54ID:sbq
これくらいの硬さになるまで卵を調整して入れての
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27：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:20:08ID:sbq
絞り袋に入れて

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28：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:21:18ID:sbq
絞って卵塗り塗りしてダイスをパサァっ

いびつやけど気にすんな?
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29：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)11:24:06ID:pxh
きれいっすなー
でかいのね！
30：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:25:34ID:sbq
何も考えんとオーブン開けてしまった…
生地凹んだ…
31：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:25:58ID:sbq
あ、180度で45分くらいです。はい。
32：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)11:35:32ID:pxh
焼き上がりまで待機？
33：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)11:37:51ID:sbq
あと6分だけど、やり直ししようかなって思ってる！めっちゃ凹んだから！とりあえず夕方くらいに撮り溜めしてもどってきま！すまんな
34：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)12:17:58ID:pxh
>>33
そうかー
残念だな
また楽しみにしてる！
35：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:40:55ID:sbq
まだおる？
36：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:46:34ID:HXj
いない
37：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:47:36ID:sbq
いないのか。
でけたで？
38：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:48:45ID:HXj
うpうp
39：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:50:07ID:sbq
ありがと！
とりあえず、生地は誤魔化すのでそのまま使うで
カスタードとホイップを作るで
出典：http://i.imgur.com/
40：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:50:48ID:sbq
佐藤、粉、卵黄を混ぜたのが右で
牛乳とバニラが左ね
41：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:51:41ID:sbq
牛乳温めて合わせて火にかけてとろっとするまで加熱。とろっ→どろっ→もさっ→とろっっとなるまでまぜまぜね
42：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:52:53ID:HXj
バニラってバニラスティックか
43：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:56:36ID:sbq
>>42
バニラビーンズやでー
44：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:57:35ID:sbq
で、カスタードちゃんと火入れできてたら冷めたらつるんってこんなんなるよ
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45：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:57:59ID:sbq
カスタードは上下氷あてて急冷してね
46：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:58:45ID:sbq
で、カスタードと生クリーム合わせて盛り付けるで
いちごもいれるでー
出典：http://i.imgur.com/
47：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)14:59:54ID:sbq
上の生地重ねるまえに撮るの忘れた…
で、完成がこちら
出典：http://i.imgur.com/
48：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:00:33ID:sbq
粉糖振るのもいいね
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49：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:00:43ID:HXj
この量何人で食べるんだ
50：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:00:57ID:sbq
>>49
えっ…w
51：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:01:41ID:sbq
おわりやで。やっぱ撮り溜めせんとぐだぐだやわ。
52：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:02:40ID:sbq
朝からありがとん
なんかあれば答えるよ
なければ終わるよん
53：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:03:47ID:KA5
他にはどんなお菓子作るん？
54：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:04:44ID:sbq
>>53
ここでは前にクレープとかシブーストあげたりしてたよ！
基本何でも作るよ！失敗も多いけどねー
55：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:05:24ID:KA5
>>54
へー！いろいろ作るんやな！
ちなみにシブーストってなんですか…？
57：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:06:30ID:sbq
>>55
りんごのお菓子やね！ムースよりはしっかりしてるクリーム系のタルト的な？表面をキャラメリゼするお菓子やで！
59：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:07:54ID:KA5
>>57
ほー、りんごのタルト美味しそうや！
またかっこいい言葉を覚えてしまったぜ！
60：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:08:37ID:sbq
>>59
おれ、シブースト好きなんや

オサレやな！
61：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:10:56ID:KA5
>>60
かっこいい！明日言いまくるわ！
62：名無しさん＠おーぷん：2016/04/10(日)15:12:53ID:sbq
>>61
これでモテモテやな！
63：◆nbDMGTVvCU：2016/04/10(日)19:15:35ID:pxh
出遅れた！いちごカスターうまそぉぉおお！

いちお疲れ様！バニラビーンズ入ってるとなおさら美味しそうやな！