【画像】お昼からお酒飲むよ!おつまみ作るよ!

2016年03月01日 16時09分

1名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:46:25ID:4Bw
見とけよ見とけよ~
2名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:46:42ID:4Bw
まずはレバニラ作るぞ~
3名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:47:46ID:4Bw

まずはレバーを茹でるやで~
6名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:48:17ID:p90
直接やかんの?
8名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:48:39ID:4Bw
>>6
臭みが出るから一瞬だけお湯にさらすんや
9名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:48:50ID:yiD
ほほぅ
下処理するなんて丁寧っすなぁ
10名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:50:21ID:4Bw

フライパンに茹でたレバーと醤油、砂糖、酒、水、生姜を入れてネトネトになるまで火にかけるやで
焦げる1歩手前までやな
11名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:51:36ID:wrW
おお
12名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:51:41ID:4Bw

そしたらニラとみりんを入れてサッと炒めて出来上がりや!
13名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:53:57ID:4Bw
次はキャベツと豚肉の茄子味噌炒め作るやで
14名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:55:10ID:yiD
>>1ん家行っていい?
焼酎持ってくわ
16名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:56:47ID:4Bw
>>14


手ぶらでも大丈夫やで
15名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:56:14ID:4Bw

豚肉とキャベツを炒めて肉に火が通ったら茄子を入れて
お湯で溶かした味噌、砂糖、一味唐辛子、醤油、みりんを入れて高火力でドーンや!
17名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:58:28ID:yiD
霧島でオナシャス!!
18名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)11:59:38ID:4Bw
レバニラはホクホクニラのアクセントが効いてるね
茄子味噌炒めは一味がピリッとビールが進む
濃厚な味噌と最後に胡麻油を少しだけ回しかけたから胡麻の香りが口のなかで広がって旨い
22名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)12:02:33ID:Jcv
いまのんでるよー腹減ったわーたびたい
23名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)12:03:19ID:4Bw
この2つは安くて簡単に作れるからおすすめやで
24名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)12:04:20ID:4Bw

ちな前回握った寿司
25名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)12:05:06ID:wrW
寿司も握れるんかすごいな
26名無しさん@おーぷん2016/02/29(月)12:06:05ID:4Bw
>>25
コツ掴めば料理なんて簡単よぅ