【画像】お好み焼作るぞ！！！！

2016年02月02日 18時35分

出典：金曜だしお好み焼作るぞ！
1：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:11:49ID:ndz
豚玉！
3：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:12:14ID:A26
焼肉たべたい
5：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:12:40ID:Ihe
ネギあるだろーな
6：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:13:03ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

まんずは材料
17：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:20:24ID:ndz
ちなみに
>>6の画像
水に昆布いれて出汁取ってる
7：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:14:00ID:R1h
腹減るな
8：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:14:27ID:ndz
右上のネギは入れないよ
9：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:14:30ID:A26
ダイエットしなきゃなのにさ
10：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:15:01ID:yzL
粉多過ぎないか
12：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:16:45ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

まずお好み焼き粉を水で溶く
たまたまお好み焼き粉余ってたから今回はお好み焼き粉
ただの小麦粉でもでいじょうぶだ！
だまにならないように混ぜる
>>10
粉は50グラム弱
小さめのお好み焼き二枚分
11：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:15:55ID:ki9
麺足してモダンにしようぜ
14：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:18:07ID:ndz
>>11
広島風食いたかったけど
面倒だから一番簡単な豚玉作る
15：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:18:50ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

生地は完成だ！
16：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:19:46ID:n9B
機体
18：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:21:35ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

次は生地と肉以外の材料を混ぜていく
キャベツは若干荒めに刻んだ
これは好みだね
19：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:22:47ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

ボウルに材料を入れるよ
20：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:23:18ID:HBh
卵は混ぜ込む派か
21：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:24:43ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

混ぜてる間にフライパンを温めておくよ
22：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:25:31ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

サクサクと空気を入れながら混ぜていくよ
23：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:26:01ID:MU1
やめろおおおお
24：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:26:47ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

混ざったから焼いていきます。
25：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:28:41ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

一人前の生地をフライパンに載せて軽く形を整えたら
豚肉を乗せます
26：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:31:01ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

焦がさぬよう弱火で裏面がいい色になってきたらひっくり返す。
フライパンだと小さめに作らないと返すの難しいんだよね
27：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:32:16ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

返したら水を少しいれ蓋をして蒸らす。
中まで火を通す為です。
28：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:32:57ID:ljv
食べたいよー
29：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:33:04ID:ndz
ずっと弱火で5分くらいかなー
30：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:33:40ID:MU1
美味そう
31：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:34:52ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

五分ほど経ったらもう一度返します。
若干焦げた(*´ｪ`*)
32：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:37:21ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

返したら火はごく弱火にしたまま
ソースをかけます
33：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:38:36ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

続いてマヨネーズ
うまくカケラレナイ
センスないな俺
34：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:39:26ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

縦に箸を入れて若干見栄えを整えます
40：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:53:20ID:aXT
>>34
これええな
35：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:40:58ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

もう完成ですぅ
お皿に乗せ青のり鰹節をまぶして出来上がり！
36：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:43:21ID:ndz
出典：http://i.imgur.com/

ちゃんと空気を含ませてじっくり火を入れると
ふわふわのお好み焼きになるよ！キャベツの甘味も感じられるよ！
38：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:45:19ID:ndz
うまかったよ
39：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:49:35ID:ndz
今度は広島風でスレ立てるわ
41：名無しさん＠おーぷん：2016/01/29(金)23:58:27ID:dSK
うまそう
明日やってみるかなぁ
多分イッチみたいにならないと思う