【料理】カレーを作るよー

2015年09月01日 19時46分

1名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:13:51ID:xph
薄くスライスしたタマネギを炒めるよ
大きめのタマネギ二個分
2名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:16:42ID:VxP
お、楽しみ
3名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:17:06ID:xVf
これは期待
5名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:20:19ID:x8P
美味そう 期待
6名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:22:24ID:xph
これくらいまで炒めます


>>2、3、5
ありがとう
画像うpが時間掛かるみたいで遅くなるけどごめんね
7名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:26:12ID:xVf
ええかんじやん
8名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:26:28ID:xph
ジャガイモと人参を小さく切って炒めるよ
12名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:30:32ID:xph
家庭菜園で茄子が収穫出来たから水に浸けてアク抜きするよ


14名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:32:14ID:xVf
茄子自分でつくってるんか
16名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:33:59ID:xph
ピーマンも収穫出来たから入れるよ
>>14
うん、家庭菜園で色々作ってるよ
18名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:39:45ID:xph
アク抜きした茄子とピーマンも炒めるよ



19名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:40:45ID:xVf
結構、ぐの種類おおいな
20名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:42:44ID:xph
じゃーん!さらにタマネギ!
今度はザクザク大き目にくしぎり

>>19
カレールーが辛口だから具沢山にしてみました
野菜の甘みで中和しようかなと
21名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:44:11ID:x8P
夏野菜の入ったカレー美味しいよね
23名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:46:09ID:xph
ザク切りタマネギ
>>21
美味しいよね
カボチャの焼いたのとか、オクラも添えようと思ったけど収穫しに行くのが面倒くさかったw
22名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:44:42ID:T1Y
は?カレーの玉ねぎはくし切りが基本っすけど??
24名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:47:39ID:xph
>>22
薄くスライスしたタマネギをキツネ色になるまで炒めてから入れると美味しいんだよ
それとは別にくし切りのタマネギも入れるよ
26名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:48:32ID:T1Y
>>24
なんだそうだったのか
そんな方法もあるんだね
早とちりすまんね!
27名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:49:07ID:xVf
タマネギ入れると結構辛さが中和されるよな
28名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:55:38ID:xph
乾燥トマトもあったから入れてみよう
>>27
炒めたタマネギの甘さとカレーって絶妙に合うよね

30名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:57:16ID:xVf
感想トマトとか初めて見たわ
32名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:59:13ID:xph
くし切りタマネギと乾燥トマトを炒めるよ
>>30
デパートでイタリア~ン展があったときに購入してみたよ
使うのは初めて
31名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)20:58:43ID:t7a
ちょっと皿にご飯盛って待ってる
34名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:06:28ID:xph
ニンニクと生姜をみじん切りに
>>31
おいで

36名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:08:04ID:xVf
肉は入れるんか?
38名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:15:05ID:xph
バジル風味のオリーブオイルでニンニクと生姜を炒めるよ
>>36
もちろん!

37名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:11:32ID:LFP
ほう…市販のルーを使わないぶん小さく切ったジャガイモでとろみを
38名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:15:05ID:xph
>>37
ごめんなさい、市販のルーです・・・
40名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:25:29ID:xph
炒めたニンニクと生姜に肉をどーん!
今日は挽肉を使います
進行遅いからもう誰も見てないかな


39名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:20:24ID:xVf
この様子だと野菜カレーやね
41名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:30:03ID:xph
炒めたら挽肉少なくなったんで豚コマも炒めます>>39
あ、見ててくれた、ありがとう
43名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:32:37ID:z2a
見てるぜ
ところで俺の嫁に来ない?
44名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:33:30ID:xVf
>>43
1おっさんらしいぞ
47名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:40:04ID:xph
そしてオリーブオイルと肉から出た油ごと鍋に投入
>>43
おっさんだぞ
>>44
よく見てらっしゃる
45名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:33:55ID:gmg
うまそう
47名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:40:04ID:xph
>>45
今日のカレーは美味かった
市販のルーでもちょいと一手間で全然違うよ

48名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:42:14ID:xVf
何のカレールーつかってるん?
49名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:46:41ID:xph
このまま暫く煮込むよ
その間ぬこと遊ぶ
>>48
後で貼るからもう少し待ってて

50名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:47:18ID:rFU
かわいい
52名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:53:43ID:xph
コトコトコトコト煮込みます
コンソメキューブも一個入れます
>>50
だろー!
子猫後二匹居るよ
てかぬこ10匹居るw

51名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:51:21ID:z2a
やっぱ>>1じゃなくて猫様を嫁に頂きますわ
52名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:53:43ID:xph
>>51
子猫貰ってくれるならあり難い
53名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:54:40ID:xVf
10匹って多すぎだろwww
57名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:57:55ID:xph
今日はこの二つを半分ずつ使います
>>53
みんな可愛くて堪らんよ
55名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:56:11ID:akS
腹減ったふざけるな
カレー食わせろ
60名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:08:14ID:xph
ルー投入
>>55
おいでー、まだ余ってるよ
58名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:00:28ID:xVf
これは辛い(確信)
60名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:08:14ID:xph
>>58
野菜沢山入れてるから意外に辛くないよ
小学生の娘がバクバク食べてたくらい
61名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:10:36ID:xVf
おいしそうにできてるやん
あと、娘さん嫁にください
62名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:15:13ID:xph
ルーを入れて煮込んだら暫く冷まします
染み込め染み込め
>>61
ダメです
スカウトされるくらいの美人さんだからねらーにはやれません
さすがに1000年さんには敵わないけど

63名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:26:37ID:xph
冷ましてる間ぬこさん達と遊びます


54名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)21:55:04ID:VxP
あー、出来てきたねー
今日の酒の肴写真にするから、頼みますねーw
65名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:30:28ID:xph
野菜に味が染みたらまた温めて炊き立てご飯にどーん
実家から頂いた串カツを乗せてカツカレーです
66名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:31:12ID:xVf
おお~うまそうやん
67名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:32:11ID:VxP
あー、これ、美味しいわ
絶対に美味しいわ
68名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:32:54ID:xph
>>66>>67
さんきゅ!
ちょいと一手間で市販のルーも美味しくなるよ
ニンニクと生姜は絶対オススメ
71名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:37:43ID:VxP
さて、ビールをもう1本開けようかw
美味しそうな写真、ありがとうねー!
72名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:43:20ID:xph
さて、野菜を小さく切ったタネ明かし
余ったルーでカレーうどんにし易いからです
野菜ゴロゴロだとカレーうどんには向かないからね
それと、上で誰か言ってたようにジャガイモを小さく
切って煮込む事でルーにとろみが出る
だからわざわざ片栗粉でとろみをつけなくて済む
出汁とネギと揚げの細切れ入れたらカレーうどんの汁になるよ、と

以上、サテンドールでした
73名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)22:44:06ID:xVf
乙!
75名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)23:10:41ID:xph
見てくれてありがとねー
76名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)23:11:06ID:rFU
>>1の家に押しかけたい





ぬこ目的で
77名無しさん@おーぷん2015/08/30(日)23:11:56ID:xph
>>76
いつでも来んかーい