ピザまん作る

2014年12月03日 22時50分

1 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:48:40 ID:zZc

http://i.imgur.com/TP1W4lU.jpg

つくるよ




5 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:49:38 ID:0hn

ピザまん好き!
天才かよ!




10 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:56:07 ID:zZc

>>5
ピザまんうまいよね・・・




6 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:50:07 ID:INY

これは期待ですね




9 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:52:34 ID:zZc

全体的に画像ノイズひどいけど許してくれ

まずは皮をつくります
http://i.imgur.com/dCOzWFw.jpg
強力粉+薄力粉+BPに、砂糖と塩をいれたやつに
オリーブオイルとぬるま湯入れて混ぜます

http://i.imgur.com/Z4gJU2P.jpg
こねて
http://i.imgur.com/xrfdbvY.jpg
まとめる

生地はこのまま10分くらい放置します




10 名無しさん@おーぷん 2014/12/01(Mon)23:56:07 ID:zZc

今度は中に入れる餡を作っていきます
http://i.imgur.com/eR92o88.jpg
たまねぎと

http://i.imgur.com/j4x2nOn.jpg
にんにくを

http://i.imgur.com/GfKUeqg.jpg
みじん切り!




11 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:01:09 ID:veK

http://i.imgur.com/JEKiIBU.jpg
フライパンをセットして、オリーブオイルとにんにくを投下
いい匂いがするまで、中火くらいで温めます

http://i.imgur.com/7An7ym2.jpg
油が熱くなってきたら玉ねぎ投下
透き通るくらいまで炒めます

http://i.imgur.com/VISyMSN.jpg
お肉投下!

http://i.imgur.com/L8qGXea.jpg
トマトのホール缶も投下!
塩コショウ・砂糖・コンソメを入れて煮詰めます
水分飛んだ時結構味が濃くなるので
このときは少し薄いくらいがいいかも




12 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:03:26 ID:veK

http://i.imgur.com/ZTbFPTu.jpg
焦げないようにたまに混ぜて
程よく水分が飛んでとろっとしてきたら餡は完成ー

このままパスタゆでてぶっかけて食べたいけどまだ我慢




13 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:04:20 ID:CSO

普通に買ってきた方が早くね?




15 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:05:15 ID:49s

>>13
男には
料理することで得るものがあるんだよ




16 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:05:31 ID:Vuz

>>13
それは市販の物と>>1が作った物を食べ比べてから言うのだ




14 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:04:35 ID:eNE

うわぁ!
なんだよこの人!
嫁さんに欲しい!




17 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:07:49 ID:veK

しばらくほっといた生地がここで再登場
http://i.imgur.com/WPqZTO7.jpg
少し膨らんでる気がする

http://i.imgur.com/SG2bUuv.jpg
なんとなく4等分

http://i.imgur.com/1zsEnMD.jpg
麺棒で3,4mm厚にのばして
さっき作った餡と、モッツァレラチーズをのせて包みます




19 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:10:13 ID:49s

お腹すいてきた




20 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:11:44 ID:veK

http://i.imgur.com/aCoEAVM.jpg
包んだらクッキングシートにのせて
フライパンにどん!

http://i.imgur.com/NAPbi6J.jpg
水を入れて、中火で8分くらい蒸し焼きにします
うち蒸し器ないからこんなだけど、蒸し器使った方が本格的かも




21 (´-ω-`)ドュルルルル◆AQYOx6LCyM 2014/12/02(The)00:11:47 ID:wNa

夜にこのスレ建てるとか卑怯だよう




23 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:12:54 ID:99v

うまそう




24 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:13:27 ID:MG5

ハラーヘッター




25 め◆AHAdINixz. 2014/12/02(The)00:13:53 ID:X0M

たてじま?
おいしそう




26 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:14:05 ID:veK

できた!
http://i.imgur.com/Dm2OnJR.jpg
分かりにくいけど湯気がすごい
ほっかほか

中を…
http://i.imgur.com/t9pICgS.jpg
割る!!!




27 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:14:24 ID:49s

腹減ったアアア




29 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:15:35 ID:MG5

チーズがぁあああああ





旨そう…




30 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:15:55 ID:llq

すげえ
美味そうだわ




33 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:16:59 ID:veK

http://i.imgur.com/PyoOZpg.jpg
お酒と一緒にいただきます!

あつあつでとろけたチーズが餡と混じってすごくうまかったです
あと蒸し焼きにしたから
底が程よくぱりぱりになって触感が面白かった




34 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:18:11 ID:llq

俺を呼んでくれよ




36 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:19:52 ID:veK

http://i.imgur.com/4vfmKLZ.jpg
ごちそうさま!

ちなみに今日は昼ごはんもファミマのピザまんでした!
写真に写ってないのも含めて、今日だけで5個も食べてる計算

みんなもピザまんの食べ過ぎには気を付けような!
最後までみてくれてありがとう!




38 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:21:04 ID:llq

おつー




40 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)03:24:51 ID:WMJ

にんにく多くね
と思ったがそうでもないのかな




37 名無しさん@おーぷん 2014/12/02(The)00:20:39 ID:3jw

おいしそう…
一つでいいので恵んで




引用元:ピザまん作る