パンとお菓子作った

2014年11月16日 19時14分

1 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)00:59:08 ID:NUX400hoB

ので、過程を貼ってきます

気に入ったお菓子は何度も作るので前スレ立てた時に作ったのと同じものもありますが、
お暇な方お立ち寄り下さいな




4 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:04:20 ID:NUX400hoB

■ベーグル

・大葉＋胡麻＋クリームチーズ
・ウインナー

の二種類作ります
捏ねるのはホームベーカリーにお任せするので、
パンケースにきび糖、ぬるま湯、イーストを入れます

http://i.imgur.com/qbdP0qF.jpg




7 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:07:50 ID:NUX400hoB

イーストのおじさん
かわいい

http://i.imgur.com/08BwHqD.jpg




9 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:12:21 ID:NUX400hoB

イーストを入れたら暖かいところで10分程度予備発酵します
ドライイーストは別に予備発酵しなくていいんですが、イーストくささが消えてパンの香りがよくなる（気がする）のでやってます




11 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:18:30 ID:NUX400hoB

全粒粉と強力粉、塩を加えて捏ねます

http://i.imgur.com/JZlpFzo.jpg




12 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:20:16 ID:NUX400hoB

具を用意します
大葉のみじん切り、ごま
ウインナー（冷凍してた

http://i.imgur.com/MYr761n.jpg




13 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:21:55 ID:NUX400hoB

捏ねあがり

http://i.imgur.com/x9NGwHi.jpg




15 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:25:27 ID:NUX400hoB

半分にして、さらに3等分

http://i.imgur.com/FgQr9CD.jpg




17 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:26:45 ID:NUX400hoB

片方は大葉と胡麻を混ぜて

http://i.imgur.com/kVzZCcD.jpg




18 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:27:42 ID:NUX400hoB

同じく3等分

http://i.imgur.com/6CKvAAv.jpg




19 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:30:57 ID:NUX400hoB

ベンチタイム15分とったら、
混ぜ込んでない方の生地を伸ばして切り込みを入れます

http://i.imgur.com/aPuUrtG.jpg




20 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:32:09 ID:NUX400hoB

ウインナー乗っけて適当に編みます

http://i.imgur.com/CnDzLxj.jpg




22 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:33:47 ID:NUX400hoB

見栄えとか、これが自分の限界です

http://i.imgur.com/6PpvARQ.jpg




25 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:36:35 ID:qxpWfloeh

>>22
あー包むのか
ふむ




27 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:37:11 ID:NUX400hoB

>>25
下手でごめん
あと来てくれてありがとう！




24 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:35:50 ID:NUX400hoB

ベーグルの定義ってなんだろう…

混ぜ込んだ方は、伸ばしたらクリームチーズを乗っけます

http://i.imgur.com/McoxYPC.jpg




26 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:36:40 ID:NUX400hoB

くるくる～ってやります

http://i.imgur.com/XizmXdp.jpg




28 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:38:15 ID:NUX400hoB

さらにくるっとしてくっつけます

http://i.imgur.com/YSHLncT.jpg




29 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:39:37 ID:NUX400hoB

成形できました

http://i.imgur.com/0WRugnC.jpg




30 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:40:00 ID:DkeA1rz5f

なにこれめっちゃうまそう




33 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:42:06 ID:NUX400hoB

>>30
ありがとうありがとう




31 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:41:17 ID:qxpWfloeh

くっつけるの上出来ぬ




34 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:42:53 ID:NUX400hoB

>>31
底になる方をちみちみつねってなんとかくっつけてます




32 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:41:53 ID:NUX400hoB

うちで一番大きなフライパンに
水と、モラセスがないので蜂蜜を入れて沸騰させます

http://i.imgur.com/x3RTrc9.jpg




35 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:43:31 ID:DkeA1rz5f

腹減ってきたああああ！！！




36 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:43:53 ID:DkeA1rz5f

うまそうっていうか絶対うまいやろこんなん




38 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:45:16 ID:NUX400hoB

>>36
うちにおいでー！
一人暮らしなので、作るの好きだけど消費が大変です




40 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:46:38 ID:DkeA1rz5f

>>38
もったいねえええ！！！そしていきてええええ！！！
近所の人におすそ分けしたら？ｗ




41 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:50:10 ID:NUX400hoB

>>40
他人の作ったものに抵抗ある人もいるので、
人にあげるのはリクエストされたとき以外はしませんです
なので、いつも作ったら冷凍庫に入れてちまちま食べてます




165 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:57:42 ID:NUX400hoB

>>163
歯間ブラシできる人は立派な大人を名乗って良いです！




37 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:44:08 ID:NUX400hoB

茹でます

http://i.imgur.com/sYaNm6c.jpg




39 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:46:04 ID:NUX400hoB

茹でます

http://i.imgur.com/brKiajS.jpg




43 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:52:54 ID:NUX400hoB

茹であがり

http://i.imgur.com/ighS5o5.jpg




45 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:56:28 ID:NUX400hoB

オーブンで焼きます
焼けました
全粒粉入りなのでザラザラしてますなぁ…

http://i.imgur.com/rcmwQEH.jpg

http://i.imgur.com/xv9HYfl.jpg




46 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:57:06 ID:NUX400hoB

頂きます

http://i.imgur.com/jBEq8ho.jpg




48 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)01:57:54 ID:DkeA1rz5f

でもこの時間に食うんだなｗ




50 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:00:47 ID:NUX400hoB

>>48
何時だろーと、食べたい時が食べる時です！




52 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:02:19 ID:DkeA1rz5f

>>50
さては貴様、で…




56 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:05:10 ID:NUX400hoB

>>52
その先言うべからず




51 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:01:17 ID:NUX400hoB

ケチャップとマスタード忘れてた

http://i.imgur.com/Sf2KKA5.jpg




53 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:02:24 ID:DkeA1rz5f


ケチャップ＆マスタードは反則だあああ！！




55 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:04:41 ID:NUX400hoB

>>53
ちょーうまいやばい




54 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:04:25 ID:NUX400hoB

大葉のはこんな感じです
最初、大葉のパンとか美味しくなさそうとか思ってごめんなさい
これすごく美味しいです

http://i.imgur.com/yRazVOe.jpg




57 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:05:14 ID:XgjHxifDF

今　たべてるのか
むかつく　うらやましい




60 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:07:37 ID:NUX400hoB

>>57
YOU食べちゃいなよ！




58 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:06:34 ID:DkeA1rz5f

大葉は万能




61 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:08:11 ID:NUX400hoB

>>58
大葉さん万能すぎてやばい
うちの職場に引き抜きたい




66 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:12:32 ID:DkeA1rz5f

>>61
ｗｗｗ




59 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:07:04 ID:NUX400hoB

■クッキー的なもの

フルーツグラノーラと、

http://i.imgur.com/xA5aLrD.jpg




62 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:09:17 ID:NUX400hoB

チョコチップと、

http://i.imgur.com/iNqZ9Ck.jpg




63 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:09:55 ID:NUX400hoB

ナッツ類

http://i.imgur.com/XWzkmXx.jpg




64 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:10:52 ID:NUX400hoB

ナッツはローストしとくと良いとか悪いとか

http://i.imgur.com/mb5uyox.jpg




65 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:11:58 ID:NUX400hoB

何故かって？そこに全粒粉があったからだ！

的な感じで全粒粉

http://i.imgur.com/sWgUEo0.jpg




67 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:13:09 ID:DkeA1rz5f

チョコチップクッキーか！！大好きなやつ！！フルーツグラノーラ食べたことないなあ時代遅れだｗ




69 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:15:28 ID:NUX400hoB

>>67
これをチョコチップクッキーと呼んで良いのかはチョコチップ学会で承認を得なければいけない気がしますが、




72 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:17:25 ID:DkeA1rz5f

>>69
な、なんなのよチョコチップ学会って…わしゃ知らんぞなんも発言してないぞ！




74 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:19:39 ID:NUX400hoB

>>72
やーい！権力だけはすげーやつー！




68 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:13:18 ID:NUX400hoB

あと、貴重なこのやろう

http://i.imgur.com/ManBCb2.jpg




70 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:16:20 ID:XgjHxifDF

なんだ
発酵バターて、はじめて見る
いいとこの子か




73 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:18:38 ID:NUX400hoB

>>70
火を通さないと少しチーズっぽい香りがします
焼き菓子に使うと、私のようなやつの作ったものでも香りだけはセレブになるミラクルアイテムです




71 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:16:27 ID:NUX400hoB

と、卵を混ぜたらいいんじゃない

http://i.imgur.com/tgUPYQD.jpg




75 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:21:00 ID:NUX400hoB

さっきのベーグルで余ったクリームチーズを包みます

http://i.imgur.com/kuw6fwY.jpg




76 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:23:22 ID:DkeA1rz5f

これ今つくぅてるんじゃないよね？




79 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:25:44 ID:NUX400hoB

>>76
今日１日作ってさっき焼けたとこです




77 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:24:58 ID:NUX400hoB

だんだんめんどくさくなってきてだんだん大きくなってくけどいつものことです

大きさにばらつきのあるクッキーを焼きます
多少おっきくてもちっさくてもなんとかなります
クッキーの包容力まじぱない




78 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:25:40 ID:XgjHxifDF

なんか　育ちが違う感じ
いいな




82 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:27:50 ID:NUX400hoB

>>78
男手ひとつで育ててくれたトーチャンに感謝します！




80 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:26:45 ID:NUX400hoB

がんばれオーブン！君にならやれる！

http://i.imgur.com/AYOOTJi.jpg




85 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:31:51 ID:NUX400hoB

焼けました

http://i.imgur.com/q5TxClW.jpg




87 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:33:54 ID:NUX400hoB

中はこんなんです

http://i.imgur.com/fDb7Qa2.jpg

もっとゴツゴツさせたかったので、次は卵を卵黄だけにしてナッツとグラノーラを増量します




88 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:34:57 ID:zVDNhDMCi

>>87
あ、これ見て確信した美味い




89 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:42:22 ID:NUX400hoB

■栗パウンド

妹からのリクエストがあったので前も作りましたがまた作りました
今季一度目の栗パウンドは、そこらのスーパーで値引きされた栗を見つけ後先考えず飛びついて途方に暮れて作った渋皮煮で作りましたが、
これはそれに味をしめてどうせなら丹波じゃん？的な安易さでお取り寄せした丹波栗です
勿体なくて贅沢には使えないのがアレですが、味はもう全然違いました
丹波すごい伊達じゃない丹波




91 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:45:32 ID:NUX400hoB

メキメキ減ってく貴重なあのやろう

http://i.imgur.com/lvdg0Pf.jpg




92 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:46:11 ID:NUX400hoB

砂糖と混ぜて、

http://i.imgur.com/firXXVE.jpg




93 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:46:39 ID:NUX400hoB

卵と混ぜて、

http://i.imgur.com/aadtGmB.jpg




95 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:47:22 ID:NUX400hoB

バニラビーンズと混ぜて、

http://i.imgur.com/quYuBk3.jpg




98 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:53:16 ID:NUX400hoB

薄力粉と混ぜたら型に少し入れて、
栗を並べます

http://i.imgur.com/GwYFepu.jpg




100 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:54:45 ID:NUX400hoB

残りの生地を乗せてなんとなく均します

http://i.imgur.com/ykHwzpZ.jpg




101 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:57:47 ID:NUX400hoB

焼きます

焼けました

http://i.imgur.com/rQi1zDv.jpg

渋皮煮のシロップを拭かずにそのまま入れたので水分が多く、なかなか火が通らなくて焦りました
焦った痕跡が中央部の穴に如実に現れてますねコレ




102 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)02:59:18 ID:NUX400hoB

シロップ打ちます
シロップは、渋皮煮のシロップにラム酒足したものです

http://i.imgur.com/eykKviI.jpg




103 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:00:34 ID:NUX400hoB

側面や底面も打ちます

http://i.imgur.com/MYio0AU.jpg




104 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:03:38 ID:NUX400hoB

本当は１日おいた方がいいんですが、端っこを味見

http://i.imgur.com/jE58E59.jpg

まだシロップ馴染んでないですが、丹波さんが良い仕事してました




106 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:04:40 ID:zVDNhDMCi

正直丹波さんが今までで一番食欲を刺激したぜ…




108 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:06:54 ID:NUX400hoB

>>106
ありがとうありがとう
あと2品だよー！




107 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:06:12 ID:NUX400hoB

残りはラップにくるんで冷蔵庫へ
この時期ならパウンドケーキは常温で置いとくのですが、
渋皮煮は意外と足が早いので明日まで冷蔵庫に入れておき、後に切り分けて冷凍する予定です




109 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:08:37 ID:NUX400hoB

■チョコレートケーキ的な

混ぜて焼くだけで簡単うまいすごい




110 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:09:40 ID:zVDNhDMCi

よしあと２品、腹の鳴り耐えてみせようホトトギス




112 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:14:19 ID:NUX400hoB

>>110
その忍耐力、家康か




115 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:16:08 ID:zVDNhDMCi

>>112
そうだ、そっちは秀吉だな




117 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:16:47 ID:NUX400hoB

>>115
腹が鳴るなら、お菓子を作ればいいじゃない




111 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:13:17 ID:NUX400hoB

チョコレート
買ったばかりなのになんか白っぽいのって、輸送の時の傷なんでしょかね
気にせず量ります

http://i.imgur.com/oDpy0jz.jpg




113 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:15:15 ID:NUX400hoB

バター入れて、

http://i.imgur.com/0A2e29B.jpg




114 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:15:42 ID:NUX400hoB

溶かして、

http://i.imgur.com/pCMW2OL.jpg




116 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:16:18 ID:NUX400hoB

砂糖入れて、

http://i.imgur.com/5NYEfVv.jpg




118 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:17:46 ID:NUX400hoB

卵を混ぜて型に入れて焼くだけ

http://i.imgur.com/xnqOuhs.jpg




119 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:18:20 ID:NUX400hoB

焼けました

http://i.imgur.com/kMMTmEd.jpg




120 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:19:00 ID:zVDNhDMCi

お菓子作りというものを生まれてこのかたやったことがないけど簡単で美味いんならやってみよかなってなる




128 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:25:07 ID:NUX400hoB

>>120
アメリカやイギリスのママが軽量ざっくりでレシピも見ずに子供に作るよーなイメージの簡単なやつは、材料さえあればすぐできて美味しいですよ
そんで、一度材料を揃えてしまったら余った材料の消費の為に新たにお菓子を作るというスパイラル
私が絶賛嵌まり中のやつです恐ろしいです




134 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:31:28 ID:zVDNhDMCi

>>128
ほえー勉強になります
そんな怖いものがあったのかｗｗｗｗｗｗｗ




122 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:19:13 ID:NUX400hoB

形おもしろい

http://i.imgur.com/DflM6Op.jpg




123 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:19:30 ID:y0m1ANlex

うまそう




129 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:26:06 ID:NUX400hoB

>>123
ありがとう！こんな夜中にほんとありがとう！




124 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:20:20 ID:rtVhXm1zR

こういうのを作るのに努力したのでしょうね…そんな>>1に興奮します




130 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:27:03 ID:NUX400hoB

>>124
生まれてこのかた興奮されたことが他にあっただろうか




125 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:20:27 ID:zVDNhDMCi

ぐおおなんだかんだシンプルは強えなー！




132 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:29:47 ID:NUX400hoB

冷めたので例によって端っこの味見

http://i.imgur.com/amv2eCt.jpg

薄力粉が入ってないので、中はレアに仕上げるのが良いらしいです
濃厚でおいしいです
チョコレート好きの人にお勧めです




133 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:31:01 ID:y0m1ANlex

全部でいくらかかった？




137 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:33:51 ID:NUX400hoB

>>133
元々ある材料に足りないのを足して作ることが多いので、正味幾らかかってるか分からないです…
お金がかかるのは、自分のなかで趣味だから！趣味だから！って言い訳してます




135 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:31:34 ID:zVDNhDMCi


やべええええチョコ好きいいいい




140 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:39:33 ID:NUX400hoB

>>135
作ればいいじゃない！
溶かして混ぜて焼くだけ！
参考にしたレシピはこちらです

究極のガトーショコラのレシピ【ぐるなびレシピ】

今回使ったのはヴァローナのチョコレートではないですが




136 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:31:53 ID:NUX400hoB

■カタラーナ

北海道展で食べたのが美味しかったので味を覚えてるうちに作りました

これも混ぜて焼くだけです




138 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:36:04 ID:zVDNhDMCi

お菓子作りスレでは初めて見る単語が必ず一つはある気がする
カタラーナもその例外ではない




141 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:40:17 ID:NUX400hoB

>>138
カタラーナ美味しいです




139 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:39:20 ID:XgjHxifDF

たのむ
はげてますと、言ってくれ
救いがほしい




142 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:41:33 ID:NUX400hoB

>>139
貴方のためにハゲます




143 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:42:01 ID:XgjHxifDF

ありがとう




145 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:42:57 ID:NUX400hoB

卵に、

http://i.imgur.com/ECWRMAa.jpg




147 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:46:39 ID:NUX400hoB

コレと、

http://i.imgur.com/ZcFJYit.jpg




148 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:47:16 ID:NUX400hoB

こうして、

http://i.imgur.com/PS3QmLT.jpg




149 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:48:07 ID:NUX400hoB

ああして、

http://i.imgur.com/EZXPZLU.jpg




151 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:49:14 ID:NUX400hoB

（卵＋砂糖）＋（生クリーム＋バニラビーンズ）

http://i.imgur.com/NjEYbsf.jpg




158 東の吸血鬼◆EV/EV/.wQ2 2014/11/16(Sun)03:53:17 ID:LYQPXuuNs

美味しそう




160 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:53:52 ID:NUX400hoB

>>158
ありがとうございますー！




162 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:56:12 ID:NUX400hoB

濾しながらカップに流します

http://i.imgur.com/Bb91Ryi.jpg

まぁ、ザルで濾したら当たり前だけど濾しかたがザルで、
泡とかすごい素通ったけど仕方ないですザルだし




168 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)03:59:05 ID:NUX400hoB

アルミホイルで蓋をして、蒸気の抜ける穴を開けときます

http://i.imgur.com/50Hct9s.jpg




171 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:03:54 ID:NUX400hoB

勘で作ったらすごい量になって焦って冷凍庫の空きスペースを確認します




173 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:05:50 ID:NUX400hoB

湯煎焼きします

焼けました

http://i.imgur.com/3LFmReC.jpg




175 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:07:20 ID:NUX400hoB

グラニュー糖をかけます

http://i.imgur.com/2uWBFG6.jpg




178 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:09:22 ID:NUX400hoB

バーナーさんやっておしまい！

http://i.imgur.com/IuHFt61.jpg




184 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:21:44 ID:NUX400hoB

やっておしまわれたやつ

http://i.imgur.com/RvdM6sJ.jpg




185 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:22:30 ID:y0m1ANlex

>>184
でもうまそう




188 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:26:15 ID:NUX400hoB

>>185
でもうまいから、カタラーナすごい




186 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:23:25 ID:zVDNhDMCi

>>184
おおお失敗なのかこれ




190 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:29:03 ID:NUX400hoB

>>186
私の成功のストライクゾーンの広さは琵琶湖を超える感じなので大丈夫です




187 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:25:35 ID:NUX400hoB

冷凍庫で凍らして、食べるときは半解凍します こんなん

http://i.imgur.com/2buHVng.jpg

濃厚なバニラアイスに、ほろ苦いカラメルがパリパリでアクセントがあって、本当にバランス良いお菓子だと思います
スペインの人ありがとう




189 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:28:18 ID:zVDNhDMCi

カタラーナこれ下にタルトあるケーキと並んで一番好きなやつじゃあああああああん！！！！！
これカタラーナって言うんだねラスボスはやはり強かったけど耐え抜いた～




191 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:30:18 ID:NUX400hoB

>>189
私もタルト好きです一番好きなやつです
つまり作って下さいということです




193 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:34:32 ID:NUX400hoB

久しぶりに土曜日休み取れたのではしゃいでお菓子を作ったこんなやつにお付き合いありがとうございました




194 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:35:31 ID:zVDNhDMCi

おう、おつかれ




197 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:40:02 ID:NUX400hoB

>>194
こんな朝方までお付き合いありがとうございましたー！
餃子が食べたくなったので、明日は餃子の皮を練ります




196 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:38:16 ID:y0m1ANlex

お疲れ様




198 名無しさん＠おーぷん 2014/11/16(Sun)04:40:46 ID:NUX400hoB

>>196
ありがとうございます！
嬉しいです




引用元：パンとお菓子作った