グリーンカレー作るよー

2014年10月18日 12時31分

1 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:39:45 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/A6NlrZV.jpg
グリーンカレーペーストをもらったので
初めてのグリーンカレー作りに挑戦するよー




2 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:40:13 ID:VXroe8BPE

ほう




5 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:43:18 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/I3ye7d2.jpg
色んなレシピを読んでみてこれらを用意してみたよー!




6 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:43:27 ID:fEHiwaTlb

グリーンカレー好き!




8 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:45:57 ID:QC9uxUKT0

>>6
お店で食べるものだと思ってたけど、ペーストをもらったのでやってみるよー




7 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:44:21 ID:gvPqVEVDE

いいね




9 サテンドール◆9oT1165PzM 2014/10/17(Fri)21:46:12 ID:VfgPQitlE

チキンは骨付きにして欲しかった
が、期待




14 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>9
骨付きはバターチキンカレーのイメージだった!
骨の周りのお肉っておいしいよねー




10 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:46:23 ID:CFqn2wiiG

食べたことないから期待して待ってるよ




14 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>10
人生で10回くらいしか食べたことないから味見も不安だけどがんばるよー




11 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:47:03 ID:nNW7n9hd2

腹減ってきた




12  2014/10/17(Fri)21:48:37 ID:tw@VocaloFundament

グリーンって何が違うんだろ




14 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:52:12 ID:QC9uxUKT0

>>12
青唐辛子がいっぱい入ってるって裏に書いてたよー




13 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:49:11 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/DkrNKuw.jpg
パプリカは半分しか切らなかったよー

たけのこの内側ってぐろいよね
切りながら発狂しそうになったよ…




16 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:54:24 ID:rSzGKLvst

人妻の人?




17 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:55:54 ID:QC9uxUKT0

>>16
バレたwww
ライムグリーンだいすきのわたしですー




18 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:56:50 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/mqmdxAv.jpg
もこみちオイルでにんにくの香りが立つまで炒めていくよー




20 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:57:17 ID:35w00Q3x4

期待!!




21 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:58:46 ID:QC9uxUKT0

>>20
緊張する!!




22 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)21:59:40 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/OQ3SHc7.jpg
にんにくのいい香りしてきたら、ここでグリーンカレーペーストを入れるよー!




23 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:01:31 ID:DDdXM6M0j

カレー好きの俺にはタイムリーなスレ




25 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:02:13 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/OhzNi7Q.jpg
オイルでペーストがゆるくなった気がしたら、まずはセロリを入れるよー




26 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:03:39 ID:UUUxRHcd7

腹減ってきたぞ!




28 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:06:04 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/GNkRFmn.jpg
鶏肉入れるよー
そんなに火を通すつもりじゃなくていいみたいー




29 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:10:23 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/ZX9V72k.jpg
片面なんとなく火が通ったかなーくらいでピーマン以外の野菜を入れるよー




30 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:16:20 ID:wPi5yhcDV

ココナッツミルクにペースト入れて溶かさないと焦げ臭くならね?




31 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:18:57 ID:QC9uxUKT0

>>30
煮込むまでずっと中~弱火でやっててとくに焦げは気にならなかったよー
レシピによってはココナッツミルク先にってのもあった!




32 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:20:08 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/eAtNrQp.jpg
あとで煮込むからと思って、とりあえず和えてみたよー




33 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:21:27 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/ZBnp20o.jpg
ここで!!
ココナッツミルクをぶしゃー




34 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:22:25 ID:5sNLKs3fL

わくわく




35 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:27:15 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/YgCepTy.jpg
ココナッツミルクと同量のお水に鶏がらスープの素を溶かして足したら
中~強火にしてコトコトするよー




41 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:36:47 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/bWlfy84.jpg
煮えてきた




43 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:40:34 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/5Am3ucG.jpg
ピーマンとパプリカ入れていくよー

みんなの味方味の素と、ハチミツ、コショウも適当に入れたよー




44 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:41:14 ID:QC9uxUKT0

スプーンのはナンプラーだよー




45 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:44:10 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/f9WmBfW.jpg
コトコトしてる間に付け合わせ作ってたのもあげていくよー




46 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:46:32 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/ak0dCBn.jpg
ヤムウンセンとかいうタイの春雨サラダだよー

キクラゲと春雨を戻して、えびとひき肉は茹でたよー




47 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:52:55 ID:hQXJmMhiZ

豪華だな




50 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:58:47 ID:QC9uxUKT0

>>47
日本のカレーの方がなに入れても美味しくて豪華だよねー!




51 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:58:50 ID:N4sOkK4DQ

いなばのタイカレーより美味い自信はあるのですか




52 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)22:59:46 ID:QC9uxUKT0

>>51
あれは美味いよね、うん、あれはおいしい
こちらは愛情でカバー…




53 (`・ω・´) ○~* ◆RAPa/DsXgU 2014/10/17(Fri)23:04:01 ID:RAyvtmNaS

グリーンカレーはエビを入れても美味しいよ




55 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:12:27 ID:QC9uxUKT0

>>53
えびー!!
美味しそう
入れるならピーマンのタイミングでいいのー?




54 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:11:42 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/xYKckAW.jpg
ナンプラーとレモン汁と砂糖とにんにくを
2:2:1:少々の割合で混ぜるよー




57 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:13:51 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/sSazeyn.jpg
最初に春雨にだせ絡ませてから全部混ぜ合わせるよー




60 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:15:50 ID:X9QFJhXTS

グリーンカレーだと!?
大好物だよ!
作り方知りたいよ!




61 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:17:51 ID:QC9uxUKT0

>>60
初めて作ったけど、お野菜炒めてペースト絡めてココナッツミルクとお水入れて煮込む…と思えばなかなか簡単な気がするよねー!




62 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:19:17 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/sbqU5iZ.jpg
ってことで…
パクチーがないのでセロリの葉をちぎったら出来上がりー!!

ヨーグルト飲みたかったけどないから牛乳で我慢するよー




63 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:21:00 ID:X9QFJhXTS

美味しそう!
嫁さんに欲しい!




67 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>63
かーちゃん的にはすごく好みのグリーンカレーになったよ!!




64 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:21:37 ID:N4sOkK4DQ

確かに美味しそう
カレーだけほしい




67 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>64
自分で言うのもなんだけど、初めてにしては上出来ふふふー




65 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:22:16 ID:OzDv2PzxP

美味しそう…!




67 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>65
美味しかった…!!




66 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:25:25 ID:hQXJmMhiZ

これはお店のみたい
すげぇえな




67 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:26:12 ID:QC9uxUKT0

>>66
最終的に盛り付けがうまくいったからよかったー




68 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:28:07 ID:QC9uxUKT0

http://i.imgur.com/gFnsiIl.jpg
お付き合いいただきありがとうだよー

明日は休みだからビール飲んじゃうよー
ごちそう様でしたー!!




69 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:28:30 ID:OzDv2PzxP

お疲れ様でした




70 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(Fri)23:28:46 ID:X9QFJhXTS

うむ
食べ残しがなくて素晴らしい




引用元:グリーンカレー作るよー