フライドポテト作ったったｗｗｗ

2014年07月27日 13時27分

1 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:18:18 ID:CRlRcMh0R

http://i.imgur.com/Z95kCWk.jpg
うまい




2 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:19:13 ID:oTrf4Azia

おいしそう！




5 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:20:53 ID:CRlRcMh0R

>>2
めっちゃうまいぞ




3 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:20:04 ID:JKOmNDqXe

生ジャガイモから？
太めでうまそう




5 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:20:53 ID:CRlRcMh0R

>>3
もちろんです
正直フライドポテトに関してはマック超えたわｗ




4 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:20:14 ID:JIrrEBr31

朝からなんちゅうもんを作ってくれたんじゃ




7 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:21:12 ID:CRlRcMh0R

>>4
揚げたて美味しいよ




6 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:21:04 ID:gCT9eUL7Q

白のナプキンと射し込む光が爽やかさを演出している




8 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:21:37 ID:oTrf4Azia

いくらくらいで作れるの？
マックのポテトたかすぎ




9 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:22:46 ID:CRlRcMh0R

>>8
これでじゃがいも2個使った
油と芋と塩だけだよ使ってるの
芋だけなら100円以下だわ




10 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:22:46 ID:JYr7HG6xy

うまいよなあ
結構塩ガンガンかけてもじつは量はたいしたことないからね




11 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:23:45 ID:299iC0PP6

油の処理がダルいんだよな




15 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:24:46 ID:CRlRcMh0R

>>11
油そんなにいらんぞ？
多めの油で長い時間炒めた感じ




12 ( ´･ω･`)_且～～ 2014/07/27(Sun)06:23:48 ID:Ag1A7d80R

カットしたやつを1日くらい天日干ししてから揚げると尚うまいぞ！




15 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:24:46 ID:CRlRcMh0R

>>12
知らんそれ
今度やってみる




14 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:24:35 ID:JIrrEBr31

フライドポテトって素揚げ？
衣はないよね




16 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:26:14 ID:CRlRcMh0R

>>14
素揚げだよ
余計なものはいらない。塩のみが正義




17 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:28:20 ID:lL1M1y3VO

マジで美味そうなんだが…
もしコツがあったらおしえてくれないか？




20 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:30:10 ID:CRlRcMh0R

>>17
何回か書いたけど、多めの油で炒める感じ
それから、火入れてる時はふたして蒸すようにしてる
お陰で表面カリカリ、中ふわふわになるぞ




18 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:28:24 ID:JIrrEBr31

ピロリロ、ピロリロ、ピロリロ




21 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:30:31 ID:CRlRcMh0R

>>18さーん。ポテトあがってるよー




19 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:30:09 ID:oTrf4Azia

じゃがいもの皮つきでぶ厚めに切ったポテト好き




22 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:30:52 ID:CRlRcMh0R

>>19
皮付きかぁ
やったことないなぁ
毒が怖くてｗ




23 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:31:42 ID:299iC0PP6

つまりじゃがいもを燃やせばええんやな




25 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:32:20 ID:CRlRcMh0R

>>23
なにがつまってそうなったｗｗ




24 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:32:05 ID:OeEZNF8sv

GJ!!




27 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:32:46 ID:CRlRcMh0R

>>24
あっりがとうございますっ！




26 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:32:25 ID:oTrf4Azia

ど、毒！？
全然気にしてなかったわ
毒は芽にしかないものだとばかり




28 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:34:11 ID:CRlRcMh0R

>>26
皮の下の緑の部分にもあったはず

実際俺は、何度か腹下してるｗ




31 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:36:11 ID:oTrf4Azia

>>28
なるほどありがとう、これからは気をつけてみるわ




29 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:35:30 ID:JIrrEBr31

モス、KFCのが好き
番外でA&W




30 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:36:09 ID:299iC0PP6

モスはオニオンリングかなあ




32 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:38:15 ID:CRlRcMh0R

モスのポテトは食ったことないなぁ
KFCに至っては言ったことすらないｗ




33 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:40:42 ID:JKOmNDqXe

そのキッチンペーパーはどこのなのさ




34 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:42:54 ID:CRlRcMh0R

株式会社ヒューリング？ってとこのペーパータオル
薬局に100円で売ってたから買っただけで、特殊なもんじゃないよ




40 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:50:37 ID:JKOmNDqXe

>>34㌧

なんか　めっちゃ吸いそうなヤツだったから気になった




42 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:51:20 ID:CRlRcMh0R

>>40
学生にゃ安さが重要っす




35 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:44:15 ID:oTrf4Azia

腹減ったふざけんな

もうマックはいかないし、どこかにいいポテト屋さんないかな




36 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:46:26 ID:CRlRcMh0R

>>35
作っちゃえよ～
朝ぽて美味




38 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:48:24 ID:oTrf4Azia

>>36
夏に火はなるべく扱いたくないな～
あぁ暑い暑い

おいしそうだから気が向いたらやってみるわ




37 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:46:52 ID:HEsaw5eCk

切り方おしえて




39 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:50:18 ID:CRlRcMh0R

>>37
テキトーに切ってるよ
大きさにもよるけど、長くなる方向に厚さ1cmくらいに等分して
その後一個一個のをおんなじ方向に切る
説明しづらいな、伝わるかな




44 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:52:12 ID:HEsaw5eCk

>>39
へーさんきゅ
やってみるよ
レス番も39さんきゅーだった




41 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:51:02 ID:92Ry8ZdVR

お腹すいてきたw
分けてほしいわ




43 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:51:34 ID:CRlRcMh0R

>>41
すまんな完食しましたｗ




45 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:53:13 ID:77ISEbV6v

ロッテリアで食べ放題やってるけどな




46 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:54:00 ID:CRlRcMh0R

>>45
そうなの？
しかし、近所にはないなぁ




47 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)06:54:57 ID:oTrf4Azia

>>45
食べ放題って言っても他人の視線が気になってたくさん食べられないわ
食べ放題はどのくらいがベストなのかわからんわ




48 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)08:32:36 ID:zRl6GwUGa

うまそう
てか形綺麗だな




49 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)08:34:59 ID:4ndKBgDwW

やってみよ




51 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)08:36:07 ID:4ndKBgDwW

油は1cmぐらいでおk?




56 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:00:18 ID:CRlRcMh0R

>>51
そんなにいらん
数ミリでオッケー
芋の下面しか油に浸からせてない




57 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:02:18 ID:4ndKBgDwW

>>56
ありがとう
そんなもんなんだ




58 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:03:55 ID:CRlRcMh0R

>>57
油の処理めんどくさいし
下面焦がして、蓋して上面蒸すって感じかな




52 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)08:41:07 ID:RrvjEmIIh

なんかマックとかモスでフライドポテト買うよりおいしそうに思えてきた




53 中 原◆/59HT9IkTA 2014/07/27(Sun)08:42:37 ID:5SRXloOYj

>>52
この手作り感が好き




54 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)08:45:22 ID:g2Sp4sF7T

ポテチも自家製のが断然うまい




59 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:04:19 ID:MEo98QJJ5

皮付きで作りたい




60 中 原◆/59HT9IkTA 2014/07/27(Sun)09:06:55 ID:5SRXloOYj

>>59
それにケチャップをつけたら最高に美味だな




61 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:07:16 ID:aBHOcm0ZK

マックはポテトも中国産？




62 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:08:24 ID:CRlRcMh0R

>>61
それは知らぬが、うちのは国産




63 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:09:54 ID:aBHOcm0ZK

油が大量に残った場合はどうやって捨ててるの？




64 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:11:20 ID:CRlRcMh0R

>>63
残らないよ、そんなに
上でも書いたけど、ちょっと多めの油で炒める感じだから

まぁ俺が油っこいもの苦手なのが起因してるんだけど




66 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:13:14 ID:CRlRcMh0R

>>64
強いて言うなら、キッチンペーパーに吸わせて燃えるゴミとか
油かためるやつ使うとかかなぁ




67 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:13:41 ID:aBHOcm0ZK

>>66
なるほどサンキュー




68 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:14:31 ID:CRlRcMh0R

>>66
やれやれ
ちなみに最初は芋がフライパンにくっつく感じだけど
完成に近づくに連れてフライパンの上をスムーズに滑るようになる




65 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:13:07 ID:aBHOcm0ZK

おれもやってみよ




69 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:21:26 ID:XsDwbMuIR

ボクのぶんもありますか？




70 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:21:48 ID:CRlRcMh0R

>>69
残念だがすでに完食したｗ




72 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:24:55 ID:e7g7WBwWA

えらくウマそうに出来てるなぁ
鍋であげるのに30分もかかるのか
温度加減が難しいのとちゃうの？




73 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:25:47 ID:CRlRcMh0R

>>72
鍋じゃなくフライパンでやってます
それにどっちかっていると炒めてます




74 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:26:31 ID:e7g7WBwWA

火加減はどうするの？




75 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:28:30 ID:CRlRcMh0R

>>74
ずっと中火
揚げと蒸しを同時にやってる感じだからね
ちょっと時間はかかるかな

でも、家に友達呼んだ時とかにやるとウケるぞ
フライドポテトを嫌いな人には未だかつてあったことがないｗ




77 中 原◆/59HT9IkTA 2014/07/27(Sun)09:30:22 ID:5SRXloOYj

>>75
ほうほう
イッチはポップコーンとか好きそう




79 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:32:45 ID:CRlRcMh0R

>>77
好きだねぇ
しかし、久しく食ってないな・・・

今回のも芋に目が出てて処理しないとグロいことになると思って作っただけだし




83 中 原◆/59HT9IkTA 2014/07/27(Sun)09:39:59 ID:5SRXloOYj

>>79
なるほどな
どちらも暇があるか余りが無ければ作る機会はそうそうないわな




85 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:42:49 ID:CRlRcMh0R

>>83
じゃが毒にやられて正露丸様のお世話に何度かなってるからｗ




76 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:29:45 ID:e7g7WBwWA

ひっくりかえすのはどれくらいの間隔で？




78 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:31:31 ID:CRlRcMh0R

>>76
それもテキトーとしか・・・
あと、ひっくり返すって言うよりはフライ返しでごっそりかき回してる
ほんとに炒めもの作ってる感じ




80 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:35:24 ID:e7g7WBwWA

中火で30分か
やってみたいと思ったけど
30分もがまんできそうにないや




81 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:38:02 ID:CRlRcMh0R

>>80
あ、30分の中には芋の皮むく時間も入ってるの忘れてた（汗）
すまん




82 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:39:26 ID:e7g7WBwWA

>>81
なんやソレ！！
実際にフライパンに火とおすのはどれくらい？




84 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:41:44 ID:CRlRcMh0R

>>82
う～ん・・・
15～20分位かなぁ
それでも油ん中にぶち込んで揚げるよりは時間かかるかなぁ・・・

さっきも上で書いたけど、芋がフライパンの上をズムーズに滑るようになるのを完成の目安にしてるから




86 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:45:08 ID:e7g7WBwWA

なんか作る気がでてきたぞ
じゃが芋は男爵？メークイン？
どっちがいいかな？




87 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:47:43 ID:CRlRcMh0R

>>86
すまん、芋の種類はよくわからん
袋には愛知県産ばれいしょとしか書いてなかった
ので、参考にならんと思うが画像貼った
http://i.imgur.com/74pN9uv.jpg




90 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:50:37 ID:e7g7WBwWA

よっしゃ！
やってみるでぇー！




91 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:51:06 ID:CRlRcMh0R

>>90
おー！こげんよう気ぃつけてな～




92 名無しさん＠おーぷん 2014/07/27(Sun)09:56:22 ID:CRlRcMh0R

しかし芋スレがこんなに伸びるとは思わんかったな・・・




引用元：フライドポテト作ったったｗｗｗ