台風が来るかもしれんからコロッケ作った

2014年07月07日 22時35分

1 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:16:34 ID:512Z9IGa2

夜勤明けで遊びに行くつもりだったけど雨降りそうだったから遊びはやめてコロッケ作った
肝心な時の写真を撮り忘れてたりするけど適当にうｐしてく

2 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:17:11 ID:XSmCtOieh

台風コロッケとか何年前のネタだよ

3 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:20:30 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/lZmi1g9.jpg
これが無くては始まらない、ジャガイモ！
赤い種類みたいです
だいぶ前に頂いてたものだけどこれを使います

>>2
何年前だったろうか・・・おっさんだからもう忘れたわ

4 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:21:39 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/AewdAZH.jpg
芋をスポンジでこすって洗います

5 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:22:40 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/AGEsoZl.jpg
やっと洗い終わった
数が多いとなかなか大変

6 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:23:26 ID:512Z9IGa2

あ、画像が荒いのは仕様です

7 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:24:23 ID:m40UZOp6h

いざ進めやキッチーン！！

8 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:29:36 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/a3Rtovp.jpg
皮をむくと綺麗なお肌！
芋を茹でてから皮をむいた方がいいのかもしれんけど数が多いとそれも難しいので先にむいちゃいました

>>7
めざすーはじゃーがいーーも！！！

9 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:30:33 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/6jE6xPK.jpg
むいてもむいても減ってる気がしないよ…

10 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:30:55 ID:m40UZOp6h

画質があれでサツマイモに見える

12 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:35:57 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/9X1beHA.jpg
それでも何とか剥き終りました
三角コーナーが皮で満タンｗｗｗ

>>10
ホントに赤いんやで
皮剥いてたらリンゴみたいだった

11 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:31:15 ID:GAC1ACtOh

このイモうまそう
けどどんだけ大量に作るんだよ…

12 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:35:57 ID:512Z9IGa2

>>11
この赤い芋はこれで終わりだけどメークインみたいなのが収穫コンテナにあと4ケースくらいあるんだぜ・・・
全部頂き物

13 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:38:43 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/LBU9qsl.jpg

http://i.imgur.com/fpv8dsw.jpg
芋を小さく切って茹でます
でも、入りきらないので結構大きい鍋2台に分けました

14 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:39:55 ID:GAC1ACtOh

ジャガイモは、フランス語では「大地のリンゴ」っていうぐらいだもんな

16 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:44:09 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/0RhkzYW.jpg
芋を茹でてる間に玉ねぎの準備
この玉ねぎは知り合いの95歳のばあちゃんが作ったもので頂き物
これは絶対無駄には出来んのだ！！！！！

>>14
そうやでほんまやで！！（しらんかった・・・）

15 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:40:24 ID:m40UZOp6h

冷凍したら日にち持つしいいよな

16 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:44:09 ID:512Z9IGa2

>>15
そういうことです
冷凍します

17 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:45:41 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/n7RDv2B.jpg
玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにします
写真忘れたけど人参もみじん切りにしました

18 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:47:56 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/0jLcgOx.jpg

http://i.imgur.com/S30JzKi.jpg
芋が茹で上がったのでマッシャーで潰します
この時に塩・胡椒・からしなどで適当に味付けします

19 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:50:10 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/KU0cDp2.jpg
玉ねぎと人参のみじん切りと合挽ミンチを塩胡椒して一緒に炒めます

20 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:52:54 ID:512Z9IGa2

http://i.imgur.com/WvRog6z.jpg
>>19で炒めたものを潰した芋にぶちまけ、混ぜます
ちょうど鍋が2つあることだし片方にカレー粉を混ぜてカレーコロッケにすることにしました

21 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)22:53:21 ID:DHkfOwskL

キャベツはどうした

22 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)23:02:38 ID:512Z9IGa2

本来なら
形を整えて、
小麦粉をつけて、
卵液をつけて、
パン粉をつけて、
油で揚げる！という写真を載せるところですが忙しくて眠くて写真を撮り忘れてましたorz
なので完成！

http://i.imgur.com/cl8is81.jpg

>>21
本気で忘れてたで・・・
ちゃんと買ってたのにな

というわけでうまかったです

～Fin～

23 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)23:04:16 ID:8FSBrF4eJ

うまそう。

台風まだ来てないぞ。

25 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)23:11:50 ID:512Z9IGa2

>>23
問題ない大丈夫だ
何故ならまだ冷凍庫に普通コロッケとカレーコロッケがそれぞれ60個ぐらいずつある！！

24 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)23:04:42 ID:m40UZOp6h

美味そう

25 名無しさん＠おーぷん 2014/07/06(Sun)23:11:50 ID:512Z9IGa2

>>24
ホントに旨かったです

レスくれた人、見てくれた人もありがとうm(__)m

引用元：台風が来るかもしれんからコロッケ作った