今から鶏の南蛮漬け作るよー
2014年07月04日 18時13分
1 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:52:25 ID:83W9ysFCg
10 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:58:19 ID:HA1XC8p3S
12 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:00:01 ID:jSAj4Ouag
2 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:53:17 ID:MMZPmsU11
4 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:53:38 ID:zHGLrxRru
6 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:55:04 ID:rBoeMfRXA
11 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)21:59:18 ID:jSAj4Ouag
http://i.imgur.com/x3UFmuK.jpg
切ったら醤油みりん酒生姜で下味を付けて揉み込んだら少し放置する
http://i.imgur.com/BN69ycB.jpg
13 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:01:24 ID:Fu1asYJlX
14 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:01:26 ID:rBoeMfRXA
15 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:04:19 ID:L4VhuQdwU
16 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:06:57 ID:knmHHB5wD
17 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:14:50 ID:jSAj4Ouag
玉ねぎは切ったら水に晒して
http://i.imgur.com/YwYey6r.jpg
ナスは軽く素揚げ
http://i.imgur.com/njnqJBN.jpg
18 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:17:27 ID:jSAj4Ouag
19 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:20:18 ID:rBoeMfRXA
20 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:28:56 ID:jSAj4Ouag
酢100ml
醤油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ3
を混ぜて一煮立ちさせる
http://i.imgur.com/jF67UwX.jpg
一煮立ちしたらさっき切ったり挙げたりした野菜達にドバーっとかける
http://i.imgur.com/IX8h4Hr.jpg
21 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:37:41 ID:jSAj4Ouag
まず肉同士がくっつかない程度に片栗粉を降って
http://i.imgur.com/ul2Q9yx.jpg
油に投下
http://i.imgur.com/zFFo1jM.jpg
22 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:45:02 ID:jSAj4Ouag
http://i.imgur.com/AeyXK6B.jpg
さっきの南蛮ダレに投下して
http://i.imgur.com/gbpveSz.jpg
唐辛子をパラリ
http://i.imgur.com/Gp5dqps.jpg
23 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)22:48:16 ID:jSAj4Ouag
一時間程冷まして完成
お腹空いたから早くできて欲しい
25 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:05:05 ID:jSAj4Ouag
26 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:11:28 ID:oUvbodz6H
この南蛮ダレはこの料理の他にどんな使い道があるかい？
27 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:13:33 ID:jSAj4Ouag
30 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:25:10 ID:Fu1asYJlX
34 名無しさん＠おーぷん 2014/07/03(Thu)23:33:47 ID:KB42tDBXa
39 名無しさん＠おーぷん 2014/07/04(Fri)00:06:48 ID:srihzGibw