チョコチップクッキー作るよ！

2014年05月14日 18時14分

1 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:01:42 ID:ncNOZljTL

今回はカントリー風にざっくり作ります

3 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:02:51 ID:RYnPtwx1P

おう

7 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:05:05 ID:ncNOZljTL

まずは今回使う材料
至ってシンプルです。

http://imgur.com/nk8rEZ1.jpg

4 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:02:54 ID:CHOquf94w

夜食ってことなの？

9 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:07:39 ID:ncNOZljTL

>>4
ただの暇潰しです。

最初にバターだけしっかり練り上げます。
空気を含ませながらしっかり混ぜることで、サクサクのクッキーが作れます。

http://imgur.com/FZ83LEy.jpg

6 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:04:56 ID:si8OXyf3z

期待

8 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:06:08 ID:vk2WA1NwB

チョコチップも作るのか

10 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:09:29 ID:ncNOZljTL

>>8
チョコチップというか、チョコチャンクですね。割り入れました。
アメリカンなのです。

クリーム状にしっかり練ります。

http://imgur.com/vyYgn97.jpg

15 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:14:38 ID:ncNOZljTL

続きです
次はグラニュー糖を混ぜ入れます。
ここでもしっかり混ぜます。

http://imgur.com/Wge8Kwh.jpg

16 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:16:49 ID:ncNOZljTL

混ぜるだけでなんかつまんない...
グラニュー糖とバターをしっかり混ぜたら、次は薄力粉をよくふるって入れます。
ここからはホイッパーは使わず、手で混ぜていきます。

http://imgur.com/rgCRiWv.jpg

17 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:19:25 ID:ncNOZljTL

ある程度まとまってきました。

http://imgur.com/oMsBvoQ.jpg

18 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:21:37 ID:vk2WA1NwB

マァム

19 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:22:51 ID:ncNOZljTL

ここに板チョコを手で割り入れます。
ちゃんとチョコチップを使ってもいいのですが、今回はシリアルを使うのでザクザクにしてみました。

http://imgur.com/lBjQXtz.jpg

20 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:24:35 ID:ncNOZljTL

さらにシリアル投入

http://imgur.com/LLeUYAg.jpg

21 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:26:15 ID:vk2WA1NwB

パンとかでもチョコチャンクで入ってるとうれしい

24 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:29:49 ID:ncNOZljTL

>>21
僕もチャンク大好きです。

22 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:26:24 ID:WNPAJiPBp

深夜のおやつテロの人かな？

24 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:29:49 ID:ncNOZljTL

>>22
いや、別の方だと思われまする。

23 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:29:28 ID:ArFB4mnrT

すでに旨そう
普段から作ってんの？真似すれば誰にでも作れる？

30 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:34:41 ID:ncNOZljTL

>>23
最近はあまり作ってなかったですね
これ簡単なんで誰でも作れますよ。是非是非。

続きです
シリアルもしっかり混ぜたら、形を作っていきます。
ピンポン玉小のサイズに生地を丸めて、手のひらで潰して形成します。
チョコやシリアルの厚みが、潰したときに程よい生地の厚みを保つのを手伝ってくれるのです。

http://imgur.com/JhYOrjc.jpg

28 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:34:09 ID:vk2WA1NwB

シリアル入れるのはいいな
モッサリ粉っぽいクッキー苦手だから

32 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:36:29 ID:ArFB4mnrT

食いたい

35 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:38:02 ID:vk2WA1NwB

ママクッキーマダー？

36 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:38:40 ID:ncNOZljTL

最後です
180℃のオーブンで約18分焼きます
完成！

http://imgur.com/ds97ylR.jpg

39 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:40:26 ID:vk2WA1NwB

>>36おー！断面うpくらさい

43 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:43:01 ID:ncNOZljTL

>>39
断面図ですー

http://imgur.com/QgzP3Yi.jpg

45 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:44:19 ID:vk2WA1NwB

>>43もうダメだ食べたいー悪魔めー

38 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:39:56 ID:troILSaZd

綺麗に焼けてんな

40 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:41:23 ID:ArFB4mnrT

トースターでも焼ける？

46 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:44:52 ID:ncNOZljTL

>>40
トースターはやったことないのでちょっと分かんないです。ごめんなさい。

上手くザクザクに作れましたー！
てな訳でお付き合い頂いた皆様、ありがとうございました！
もし質問などあればどうぞー

50 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:48:17 ID:vk2WA1NwB

>>46いち乙
あれ所用時間どのくらいだった？

51 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:50:21 ID:ncNOZljTL

>>50
ありがとうございます
～オーブンまでは30分弱ですかね
うちのオーブンは小さいので、全部焼き終わるまでは一時間越えました。

42 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:42:22 ID:y6vGZjk0v

お腹すいてきた
食べたい

44 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)00:43:12 ID:vk2WA1NwB

ああサクサクかりかりしたい

53 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)01:05:56 ID:vaLgnPfpA

甘さはどれくらいだった？

54 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(The)01:21:56 ID:ncNOZljTL

>>53
ちょっと甘かったかなぁと
次はもう少し砂糖抑えます

そろそろ落ちます。
お付き合い頂きありがとうございました。

引用元：チョコチップクッキー作るよ！