出典：大晦日にスポンジケーキを作る


1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:33:05.264ID:blHjVZtDd.net[1/40]
準備するもの
卵Lサイズ 3個（卵は常温に戻しておく）
砂糖 80g
☆ 薄力粉 80g
☆ コーンスターチ 10g
牛乳 大2
バター 30g




2：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:33:48.453ID:blHjVZtDd.net[2/40]
出典：http://imgur.com/

こちらが準備物




3：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:35:08.746ID:blHjVZtDd.net[3/40]
☆の粉類は
ふるいに3、4回かけとく
ワイは4回振るった




4：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:36:07.154ID:blHjVZtDd.net[4/40]
出典：http://imgur.com/


事前に型にクッキングシートをセッティングしておくとよい




5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:36:26.497ID:blHjVZtDd.net[5/40]
うーん
誰もいないwwww




6：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:37:03.708ID:9rtlaZvKd.net[1/10]
なんでよりによって今日なんだよ




9：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:38:53.484ID:blHjVZtDd.net[7/40]
>>6
大晦日だから(´・ω・｀)




7：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:37:33.408ID:9rtlaZvKd.net[2/10]
シート敷く前にバターぬっとけよ




10：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:39:11.697ID:blHjVZtDd.net[8/40]
>>7
すまんバターぬってないwww




8：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:38:24.305ID:blHjVZtDd.net[6/40]
出典：http://imgur.com/


卵を混ぜ混ぜ
卵に砂糖を加え混ぜる
砂糖を3、4回に分けて高速で混ぜ合わせる
高速なのがポイント
ワイは低速で失敗した(´・ω・｀)




11：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:39:52.576ID:blHjVZtDd.net[9/40]
出典：http://imgur.com/


バターはレンチンするぞ




12：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:41:13.733ID:blHjVZtDd.net[10/40]
出典：http://imgur.com/

高速で5分くらいだな
丁寧にでも手際良くが大事なんだ
もたもたしてたら失敗するからな
ワイはそれで何度も失敗してるwww




13：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:41:28.951ID:9rtlaZvKd.net[3/10]
かつて作ったことあるけど
握りしめたスポンジみたいに固いのができた
何があかんかったのか




15：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:42:46.658ID:blHjVZtDd.net[12/40]
>>13
ちゃんと混ぜたか？
最初やった時そうだったわ
混ぜが足りなかったり
焼くまでにもたもたしてたら生地がしぼむからな




14：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:41:50.487ID:blHjVZtDd.net[11/40]
誰も見てないかな(´・ω・｀)




16：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:43:34.026ID:9rtlaZvKd.net[4/10]
むしろ混ぜすぎたのだろうか
気泡が、隙間が無かった




19：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:44:20.225ID:blHjVZtDd.net[14/40]
>>16
焼く時の温度とかかな？




18：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:43:56.663ID:blHjVZtDd.net[13/40]
出典：http://imgur.com/


混ぜたものがこれだ
ふわふわ
もたっとするくらいまで混ぜる




21：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:44:48.190ID:9rtlaZvKd.net[5/10]
炭酸水少し混ぜたら異様にふわふわなるよ
これ究極の豆な




26：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:48:57.667ID:blHjVZtDd.net[18/40]
>>21
炭酸水入れるいいのか！
今度やってみる！




24：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:48:03.856ID:blHjVZtDd.net[16/40]
出典：http://imgur.com/


そうだ
上のやつは最後に牛乳も入れてる
高速で混ぜた後は低速で2分くらい混ぜ混ぜな！
そして☆の粉類を少しづつ加えて混ぜ合わせる




28：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:50:50.856ID:9rtlaZvKd.net[6/10]
気泡が消えたからスポンジ固い
炭酸水は気泡まみれ

つまり、炭酸水入れたらスポンジふわふわ！




30：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:53:08.757ID:blHjVZtDd.net[21/40]
>>28
炭酸水は生地混ぜ合わせる時に一緒に入れるのか？？




31：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:54:34.520ID:9rtlaZvKd.net[7/10]
>>30
そうだろうな




29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:52:16.210ID:blHjVZtDd.net[20/40]
出典：http://imgur.com/


そして混ぜ合わせた生地をお玉一杯すくい
レンチンしたバターを加え
シャカシャカ混ぜる
それを生地と馴染ませる
説明下手ですまん(´・ω・｀)
で 型に流し込む




32：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:55:14.033ID:blHjVZtDd.net[22/40]
オーブンは予熱180度であたためておいて
あったまったらドーンぶちこむ
で 28分に設定するが
定期的に様子を見ながら焼き上がりを待つ




33：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:56:14.164ID:blHjVZtDd.net[23/40]
出典：http://imgur.com/


表面がきつね色になったら
170度か160度に温度を下げる




34：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:57:31.905ID:blHjVZtDd.net[24/40]
出典：http://imgur.com/


焼き上がり！！！！！




35：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:58:30.194ID:blHjVZtDd.net[25/40]
出典：http://imgur.com/


ふわふわふわふわ




36：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)20:59:20.498ID:blHjVZtDd.net[26/40]
型から外す時
いつもドキドキする
ひっくり返すの難しくないか？？




37：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:00:32.856ID:blHjVZtDd.net[27/40]
出典：http://imgur.com/


乾燥しないように
ラップしてひんやりしたとこに置いておく
明日デコレーションするんだ(´・ω・｀)

見てくれてありがとう




40：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:02:37.158ID:Eqy76pwo0.net
三段重ねてみかん乗っけよう




42：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:04:07.534ID:blHjVZtDd.net[29/40]
>>40
それ鏡もc…
これあと二個作るんかwww




41：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:03:38.826ID:DwZlTrbn0.net[1/2]
店のようなスポンジにはならんな。食感が全く違う。




43：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:04:49.787ID:blHjVZtDd.net[30/40]
>>41
結局はケーキ屋さんで買うのが一番だよなww
お店のようにはいかんなぁ




44：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:07:37.082ID:9rtlaZvKd.net[9/10]
今いろいろ調べた
①気泡大事
②気泡がつぶれない組成であることが大事

炭酸水入れても潰れたら意味ないな
増粘材とか入れるんだろうな




45：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:10:44.921ID:blHjVZtDd.net[31/40]
>>44
なんか増粘剤とかプロっぽいな
お菓子作りは奥深いな

おまえらの手作りお菓子 料理も載せてクレメンス(´・ω・｀)




48：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:15:09.267ID:blHjVZtDd.net[33/40]
出典：http://imgur.com/


これはおかんの誕生日に作ったやつだ




52：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:24:21.349ID:e95XXw8da.net
>>48
( ；∀；) ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ




53：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:26:45.981ID:blHjVZtDd.net[36/40]
>>52
ありがとううう(´；ω；`)




49：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:19:20.178ID:blHjVZtDd.net[34/40]
出典：http://imgur.com/


これはティラミス
飾りのお花いらないとか言わないで(´・ω・｀)




54：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:27:40.188ID:blHjVZtDd.net[37/40]
出典：http://imgur.com/

出典：http://imgur.com/


これはワイの失敗傑作だ
チョコドームうまくできなかったwwww




55：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:27:46.515ID:DwZlTrbn0.net[2/2]
よくネットで「お店のようなスポンジケーキになります！」なんてレシピがあるじゃん。あいつら、プロの技術と道具と材料を舐めてるよな。




56：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:29:16.403ID:blHjVZtDd.net[38/40]
>>55
確かにそれはワイも思うぞ
お店のようにはいかんだろ
材料の質が違うんだよな
その辺のスーパーの材料じゃないよな




57：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:33:59.287ID:blHjVZtDd.net[39/40]
出典：http://imgur.com/


ナッペむずかしいよな
デコレーションで色々誤魔化してる




58：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/12/31(土)21:34:13.492ID:blHjVZtDd.net[40/40]
そろそろ落ちるかな




1001：オススメ記事＠＼(^o^)／：2017/01/01 12:09:00 ID:narusoku
【衝撃】ガチで「まさか自分がなるとは思わなかったもの」←挙げろWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
【不登校】「学校に無理して行かなくてもいいよ」→親に不登校を放置された子どもの行く末
ワイ「卵の殻入ってた」嫁「あらほんと？取って食べて」→…論破したのにこんなこと言い出したｗ
【悲報】高校教職員(19)、生徒と交際して懲戒処分ｗｗｗｗｗｗｗｗ
【画像】ライザ並の下半身を持つ女性、爆誕
ギタリストおれ「金がないｗ」音響をやってる友人「それならライブのバイトやらね？ギャラは良い感じだぞ」俺「なんのライブ？」友人「プリキュア」俺「！？」　そして俺の人生が変わった、、
北の総書記そっくりの俺が焼きとり屋で北川景子似の美女と知り合うが…　→　美女「その時にもう好きだった」俺「..！？」
彼女「肘ついて食べないで」ワイ「は？」
【速報】SwitchにドンキーコングGB追加！
【画像】モバイルバッテリー、遂にここまで進化するｗｗｗｗｗｗｗ
上司「適当におでん３個買ってきてくれ」彡(ﾟ)(ﾟ)「かしこまり！まず、ちくわぶとぉ…」
【悲報】ADHDワイ「あと5分で家出なアカン……せや！」 →…いいこと思いついた結果ｗｗｗ
【動画】木っ端微塵。アメリカの住宅爆発事故がとんでもないw(ﾟoﾟ)w
………………お茶目な奥さん☆
新聞・テレビはなぜ「役に立たない」と見なされるのか？
ひろゆき、米山隆一をひたすら攻撃するマンになってしまう
ロシア経済、ガチで崩壊 お前らの想像の5～10倍崩壊
スタバ店員怒鳴りつけて通報されたんだが俺が間違ってる？
ロシア経済、ガチで崩壊 お前らの想像の5～10倍崩壊
客「サイゼリヤ、値上げしない宣言してから徐々にメニューが少なくしょぼくなってる」→サイゼリヤ店員が反論
出禁通告した人のゴネる理由第一位がこちらｗｗｗ
漫画「BLEACH」が1番盛り上がったシーン、だいたい一致する説
新聞・テレビはなぜ「役に立たない」と見なされるのか？
【恐怖】布団に入ってから5分以内に眠ってしまう人は、寝つきが良いではなく『これ』…