1 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:45:47 ID:v78Qif5LZ

実家の祖父母からとれたてのさつまいもをもらったので
スイートポテトを作りました。




3 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:46:27 ID:zMeFaN7WA

いいねb
楽しみ




6 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:47:43 ID:v78Qif5LZ

材料

さつまいも 2～3本
バター 60g
砂糖 80g
牛乳 50cc
卵 2個
バニラエッセンス 適量

材料はケーキなどと違い調節可能ですので、甘さや硬さの好みで増減して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ


http://i.imgur.com/PqGs2RL.jpg




7 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:50:08 ID:v78Qif5LZ

まずはさつまいもを切り、茹でます

http://i.imgur.com/Fq8qveR.jpg
http://i.imgur.com/VFX3Hrt.jpg
http://i.imgur.com/lHFm8ts.jpg




8 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:50:36 ID:b7NTvVCoF

すでに腹減った




9 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:51:42 ID:nN0aqgDXo

茹でると水っぽくならない？




11 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:54:24 ID:v78Qif5LZ

>>9
なりました...いつもはふかすんですけど、横着するとダメですね




10 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:53:20 ID:v78Qif5LZ

今回は裏ごしなしで、フードプロセッサーを使います

茹でたさつまいもを投入

http://i.imgur.com/1bKIvhV.jpg
http://i.imgur.com/YyjrLuS.jpg




12 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:56:01 ID:p9QxAIzSt

あー、この時点でうまそうやー




13 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:56:06 ID:v78Qif5LZ

バター、砂糖を投入

http://i.imgur.com/2I6SNbW.jpg
http://i.imgur.com/0mcQJZD.jpg




14 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:58:30 ID:v78Qif5LZ

牛乳、卵、バニラエッセンスも投入

http://i.imgur.com/I4k1hcR.jpg
http://i.imgur.com/hQzEirp.jpg
http://i.imgur.com/c0YKbZ2.jpg




15 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)22:58:49 ID:nN0aqgDXo

佐藤たっぷりだな
甘い方が好きだな




16 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:02:03 ID:v78Qif5LZ

見事に水分過多の生地が...
火にかけて水分を飛ばします

http://i.imgur.com/ivo9Zh8.jpg
http://i.imgur.com/T0ZTIei.jpg
http://i.imgur.com/CC6oq5e.jpg




17 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:02:36 ID:AYb7UOTem

意外と手間かかりますのね




18 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:05:06 ID:v78Qif5LZ

なんとかちょうどいい固さになりました
生地を絞り袋に移します

http://i.imgur.com/WPUgGii.jpg
http://i.imgur.com/pQPL0tf.jpg




19 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:10:52 ID:v78Qif5LZ

カップに絞っていきます

http://i.imgur.com/VxzJld1.jpg
http://i.imgur.com/WpRPGik.jpg




20 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:14:55 ID:b7NTvVCoF

猛烈に腹減ってきた…




21 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:16:33 ID:5Ebo26qWy

スイートポテトって焼くんだっけ？




22 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:17:16 ID:v78Qif5LZ

これを200度に予熱したオーブンで焼き目がつくまで15分ほど焼きます

http://i.imgur.com/j1Z05tm.jpg
http://i.imgur.com/bYbqJGR.jpg




23 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:23:44 ID:v78Qif5LZ

焼きあがりました！

http://i.imgur.com/ADpY6x4.jpg
http://i.imgur.com/Sh1gS35.jpg




24 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:28:08 ID:AYb7UOTem

多いな




26 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:31:29 ID:ZbJI2gil1

美味い？




27 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:34:18 ID:vElSXo9pu

おいしそう(´･ω･｀)




29 名無しさん＠おーぷん 2014/10/27(Mon)23:42:28 ID:v78Qif5LZ

今回は絞り袋を使いましたが、好みの形に丸めても楽しいですよ。

焼き目がちょっと香ばしい感じで美味しく、家族にも好評でした。
じいちゃんばあちゃんありがとう♪( ´▽｀)




31 名無しさん＠おーぷん 2014/10/28(The)00:14:10 ID:UXPQE39OS

乙




引用元：スイートポテト作ったよ
1001：オススメ記事＠＼(^o^)／：2014/10/28 23:35:29 ID:narusoku
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