1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:27:43.46 ID:SoFcBHB40

一人寂しく作ったよー(´･ω･｀)




2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:28:14.57 ID:VGqzJ/5m0

見せろや




4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:28:27.63 ID:PHIstNr60

いいなー




5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:28:44.57 ID:iMvJfsbT0

おお、代行ありがとう！
じゃあまず大事なチキンからだよー




7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:28:54.63 ID:2yPsH/520

パターチキンカレーうまいよな




14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:32:22.70 ID:iMvJfsbT0

写真に撮ると台所汚くてビックリするよね
手羽先グラム58円だった
http://i.imgur.com/dbQ6P2S.jpg




15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:32:44.51 ID:SSx8nM140

カレーはチキン一択




16 1 2013/11/16(Sat)19:34:01.44 ID:iMvJfsbT0

>>15
お肉全部好き

スパイスどばー
http://i.imgur.com/MPK5Shj.jpg




17 1 2013/11/16(Sat)19:36:05.37 ID:iMvJfsbT0

手でもみこんだら傷があったみたいでめっちゃ痛かった(´･ω･｀)
http://i.imgur.com/sqrRhRg.jpg




18 1 2013/11/16(Sat)19:38:42.00 ID:iMvJfsbT0

代行してもらったからには最後まで貼っちゃうぞ☆
ヨーグルト、ママンが家にあるって言うから買わなかったのに低脂肪だった
味は変わっちゃうのか…俺の舌ではわかりませんでした
http://i.imgur.com/X64UJJW.jpg




21 1 2013/11/16(Sat)19:41:41.21 ID:iMvJfsbT0

http://i.imgur.com/PvBDRF3.jpg
お肉入れてまたもみもみして
一晩寝かしたのがー…
http://i.imgur.com/by4JImM.jpg
こちらです




23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:42:31.73 ID:o9V+nZH90

一回でいいからバターチキンカレーなるものを食してみたいんだけどそんなにうまいの？あれ




24 1 2013/11/16(Sat)19:45:08.91 ID:iMvJfsbT0

ジャパン式の作ろうと思ったけど、ブイヨンの材料を見て今回は諦めました
手羽先のコラーゲンで目指せプルプル！
http://i.imgur.com/ulmMYON.jpg

>>23
俺は好きだけど好みが別れる味だと思う




20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:41:13.58 ID:EHtajb0F0

ちゃんと見てるぞ




26 1 2013/11/16(Sat)19:47:50.30 ID:iMvJfsbT0

>>20
ありがとう！

貧乏性だから、勿体なくてしばらく見つめてたけど、活用法が思い付かず泣く泣く流しへ
http://i.imgur.com/u31MxxX.jpg




22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:42:31.59 ID:r2SlYAVw0

皮からコラーゲン出まくるのでとろりとして美味くなる




28 1 2013/11/16(Sat)19:51:27.99 ID:iMvJfsbT0

手羽先(タンドリーチキン)焼いてる間に、ナンのタネ作るよー
http://i.imgur.com/JYHJUp7.jpg




30 1 2013/11/16(Sat)19:53:33.51 ID:iMvJfsbT0

小麦粉、強力粉、イースト、塩、砂糖をぬるま湯で捏ねたらモコオイルどぱー
http://i.imgur.com/5qCAQsu.jpg
ボウルに自分が写んないように必死な俺




25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:47:41.39 ID:r2SlYAVw0

ひき肉を鍋に入れ水から火に掛けて灰汁すくって透明なスープ作って
それにクミンシード混ぜると透明なスープなのにカレーのかほり




27 1 2013/11/16(Sat)19:48:54.45 ID:iMvJfsbT0

>>25
今回クミン使わなかったなー
それでカレー作るの？
スープ？




31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:54:31.60 ID:r2SlYAVw0

>>27
濾して透明なスープをベースにすれば色々なカラーのカレーができる

ほうれん草入れたらグリーンカレー
ホワイトソースたけならホワイトカレー
トマトでレッドカレー




35 1 2013/11/16(Sat)19:57:46.31 ID:iMvJfsbT0

>>31
グリーンカレー作りたい
参考にさせてもらう！

こね上がりました
http://i.imgur.com/o1593qX.jpg




34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)19:57:32.50 ID:2yPsH/520

チャパティじゃねーの？

マジナンなん？




36 1 2013/11/16(Sat)19:59:50.17 ID:iMvJfsbT0

>>34
ナンなんよ…




37 1 2013/11/16(Sat)20:03:20.14 ID:iMvJfsbT0

上手に焼けましたー
画質悪すぎワロタ
http://i.imgur.com/e7AorRv.jpg
http://i.imgur.com/yzsvnW1.jpg

ここまで作って俺は買い物へ
昨日行ったスーパーに売ってなかったスパイスを求めに




38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:04:16.20 ID:2yPsH/520

オリーブとかドライトマトまぜこんでくれよ




43 1 2013/11/16(Sat)20:09:38.05 ID:XtMG0gaq0

>>38
お肉に？ナンに？
ドライトマトか…ｺﾞｸﾘ




39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:05:19.33 ID:br27XxpN0

もうこれと白いご飯でいいや




43 1 2013/11/16(Sat)20:09:38.05 ID:XtMG0gaq0

>>39
めっちゃご飯進むと思うよ
すげぇスパイシィ




40 1 2013/11/16(Sat)20:07:01.14 ID:XtMG0gaq0

今日も近場のスーパー巡ったんだけど、カルダモンのホールってそうそう売ってないもんなんだと知って絶望する俺
タンドリーチキン作ってナンの発酵もしてるというのに…
まぁ、二駅先の成城○井まで足を伸ばしたら売ってました
たくさん残ったけど、何に使おうカルダモン




41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:08:54.14 ID:o9V+nZH90

うまそおお




44 1 2013/11/16(Sat)20:10:35.95 ID:XtMG0gaq0

とりあえず、発酵終了したナンのタネ
2倍くらいにはなってるよね！
http://i.imgur.com/zkAQ20V.jpg




45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:10:38.30 ID:2yPsH/520

カルダモンそのままいれてかみ砕いたときのまずさ・・・

ナンに混ぜるの？




47 1 2013/11/16(Sat)20:14:04.47 ID:XtMG0gaq0

>>45
カルダモンはルーに使うよ！




46 1 2013/11/16(Sat)20:13:32.00 ID:XtMG0gaq0

スマホの回線から書いてるからコロコロID変わると思うｽﾏｿ

http://i.imgur.com/7VSAX2Z.jpg
8個に分けて




48 1 2013/11/16(Sat)20:15:58.34 ID:XtMG0gaq0

20センチくらいの涙型に伸ばしたのを、タンドール…はないからフライパンで焼いて行きます
http://i.imgur.com/LIwCqrR.jpg
焼いてから気づいた
これ20センチもない…




50 1 2013/11/16(Sat)20:19:12.75 ID:XtMG0gaq0

俺のつまみ食い用に格上げです
http://i.imgur.com/ZCWWUrH.jpg
失敗は繰り返さない！
http://i.imgur.com/v5UhggJ.jpg
2枚目以降はこの大きさ
ナンっぽくなった




51 1 2013/11/16(Sat)20:19:45.24 ID:XtMG0gaq0

三枚目ですた




49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:18:15.84 ID:YaQNkt64O

なんかこのスレからいい匂いが漂ってきた




52 1 2013/11/16(Sat)20:21:16.95 ID:XtMG0gaq0

>>49
ふふふ…

ナンかすげぇ膨らんだ
http://i.imgur.com/SeQ687O.jpg




53 1 2013/11/16(Sat)20:22:49.56 ID:XtMG0gaq0

焦げたのはご愛敬
妹に食べさせる
http://i.imgur.com/p9i1OLr.jpg




56 1 2013/11/16(Sat)20:25:10.68 ID:XtMG0gaq0

さぁお待ちかねのルーです！
行け、トマト、シナモン、カルダモン！
http://i.imgur.com/ckwAquR.jpg




55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:23:57.37 ID:2yPsH/520

ナンで妹の顔型撮ってうｐ




57 1 2013/11/16(Sat)20:27:09.74 ID:XtMG0gaq0

>>55
おーっと残念、今は妹は外出中だ

http://i.imgur.com/mgcHY3S.jpg
サラダ油熱して、強火でトマトを潰しながら炒めます




59 1 2013/11/16(Sat)20:29:09.36 ID:XtMG0gaq0

ヘラで潰すのかったるいので、マッシャーの出番
http://i.imgur.com/oj2eUnE.jpg
カルダモンもつぶれたけどｷﾆｼﾅｲ




58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:28:19.41 ID:pN0BtIAC0

腹減ってきた




61 1 2013/11/16(Sat)20:31:55.86 ID:XtMG0gaq0

>>58
カレーいいよカレー

バター、チリパウダー、ガラムマサラを入れます
http://i.imgur.com/iNzDNMT.jpg
先走ってパプリカも入れたけど8割は救出できたし無問題だ！（震え声）




62 1 2013/11/16(Sat)20:33:50.34 ID:XtMG0gaq0

シナモンとカルダモンは香り付けだからね
裏ごしするよ！
http://i.imgur.com/M9VKg8n.jpg




63 1 2013/11/16(Sat)20:35:34.05 ID:XtMG0gaq0

これも何かに使えないか悩んだけど、諦めが肝心だと思いました
http://i.imgur.com/jFWVRYL.jpg




64 1 2013/11/16(Sat)20:38:38.88 ID:XtMG0gaq0

裏ごししたスープを煮詰めて
http://i.imgur.com/VxwaZJQ.jpg
生クリームと牛乳をいれて一煮立ち！
http://i.imgur.com/rIaufhW.jpg




65 1 2013/11/16(Sat)20:41:17.73 ID:XtMG0gaq0

更に生クリームとバターを入れて一煮立ちさせて…
http://i.imgur.com/DbU0COr.jpg
ちなみに4人前でバター100グラム、生クリーム200cc、サラダ油大さじ4だぜ
脂肪やべぇ




66 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:43:45.55 ID:2yPsH/520

あれそんな早くクリームいれるっけ
スープ足して煮込む工程なしなん？




69 1 2013/11/16(Sat)20:49:31.28 ID:XtMG0gaq0

>>66
今回のはないね
インドカレーだから？
ちなみに本見ながら作ってるという初心者っぷり




42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:09:13.22 ID:ESaKpKbC0

チキンカレーで肉がほぐれてるやつがめちゃくちゃうまそうなんだけどどうやって作るの？




67 1 2013/11/16(Sat)20:44:38.04 ID:XtMG0gaq0

変わり果てた姿の主役の登場だ！
http://i.imgur.com/TgjiObP.jpg

>>42
ほぐれてるのがどういうののことかわからんが、これなら手でやるぜ！




70 1 2013/11/16(Sat)20:51:50.39 ID:XtMG0gaq0

さぁお肉を入れて
http://i.imgur.com/7pKkCRW.jpg
軽くぐるんぐるん




71 1 2013/11/16(Sat)20:54:53.74 ID:XtMG0gaq0

お肉が暖かくなったら出来上がりだよー
盛り付けて、フィニッシュ！
http://i.imgur.com/9Ptzbpz.jpg




74 1 2013/11/16(Sat)20:58:03.65 ID:XtMG0gaq0

ひゃっふぅめっちゃスパイスゥィイイイイ！
http://i.imgur.com/uTONbvt.jpg




75 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)20:59:33.26 ID:hxuHzXOK0

うまそおおおおお
くれよ




78 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/16(Sat)21:01:17.96 ID:7zWVGDe60

やべえこんな時間に腹へってきた

（お料理速報さん僕黄土色でｗカッコの中は消しといてくださいｗｗ）




80 1 2013/11/16(Sat)21:05:53.47 ID:XtMG0gaq0

さぁさぁ、俺はこれが言いたかった

乙カレー！！
http://i.imgur.com/C0bOc8Y.jpg




引用元：チキンカレー作ったよー
1001：オススメ記事＠＼(^o^)／：2013/11/17 14:48:38 ID:narusoku
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