1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:36:14.93 ID:/wfRgGTMP

4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:37:12.14 ID:OtVTbr0i0

6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:37:13.36 ID:ctlqi/3vT

11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:38:00.91 ID:iPPVDPDy0

13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:38:48.47 ID:j6/kP9Rp0

20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:44:00.94 ID:/wfRgGTMP

ゆっくり投稿していくお(｀・ω・´)

材料はこいつらだ

http://i.imgur.com/hcp376n.jpg

A
卵黄 4個
佐藤 60g
アマレット酒 80ml
白ワイン 70ml

B
マスカルポーネ 150g
生クリーム38% 180ml

C
卵白 2個分
砂糖 20g

エスプレッソ 適当
フィンガービスケット 適当

23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:48:24.89 ID:/wfRgGTMP

とりあえずいくわ

Aからいく
材料を全部ボウルにいれる

http://i.imgur.com/4xsOK3r.jpg

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:50:43.03 ID:/wfRgGTMP

http://i.imgur.com/KXlU0YD.jpg
湯煎にかけながら泡立て器でもあもあになるまであわ立てるよー

15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:39:54.16 ID:0ywt6j5qO

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:54:00.68 ID:/wfRgGTMP

>>15
そこは時間かかるから省かせてくれお(´;ω;｀)

http://i.imgur.com/Po74xtF.jpg
途中経過
まあまあもったりしてきたけどもっといくお

28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)22:59:27.88 ID:/wfRgGTMP

こんな感じで逆三角形でキープの状態ならオッケーだお

http://i.imgur.com/qAYkMmW.jpg

29 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:06:22.64 ID:/wfRgGTMP

30 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:08:08.88 ID:eGyzYPzJ0

31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:08:47.66 ID:/wfRgGTMP

次はB行くお！(´・ω・｀)

http://i.imgur.com/yzq2CN0.jpg
マスカルポーネをボウルにいれてゴムベラで伸ばす

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:13:35.23 ID:/wfRgGTMP

生クリームちょっとずついれて少しずつ伸ばして行く

http://i.imgur.com/JcT5GTR.jpg

34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:19:17.95 ID:/wfRgGTMP

終わったら泡立器にシフトして8分だてくらいにたてるぜえぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇえええwwwwwwwww

http://i.imgur.com/1567SIP.jpg

36 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:24:35.63 ID:BvmXfOw9i

37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:27:56.13 ID:/wfRgGTMP

>>36
元々マルサラだったけどアマレットに変えたお( ・д・)
マルサラも美味しいよねー

こんくらいになったらおっけー

http://i.imgur.com/xMwhyaL.jpg

39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:31:38.29 ID:BvmXfOw9i

38 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:31:20.35 ID:/wfRgGTMP

AをBに投入する

最初に少しだけいれて軽く馴染ませてから残りを入れて混ぜると綺麗に合わさりやすくなるお(｀・ω・´)ｷﾘｯ
これ豆な

http://i.imgur.com/97mxBb9.jpg

41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:36:45.79 ID:/wfRgGTMP

綺麗に合わさったらCな！

とりあえずメレンゲ作れ

http://i.imgur.com/Mak2h9N.jpg
ブイイィィィィィィィィィィィィィィィイイインンwwwwwwwwwww

42 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:41:13.74 ID:/wfRgGTMP

http://i.imgur.com/mmqOOAx.jpg
出来た
しっかり立てるんだお

44 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:50:54.31 ID:/wfRgGTMP

出来たらさっきと同じように合わせる

http://i.imgur.com/gKm047L.jpg

45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:52:03.47 ID:J5+QGG3rO

46 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:54:50.14 ID:/wfRgGTMP

>>45
ぶっちゃけまだ不味い

http://i.imgur.com/7wwLGo7.jpg
出来たらラップしてひとまず冷蔵庫で待機

47 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:56:16.29 ID:/wfRgGTMP

容器にフィンガーを並べる

http://i.imgur.com/GMHPCmc.jpg
フィンガーの作り方は面倒いから省くわ
無ければスポンジケーキ使ってね

48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:57:26.95 ID:J5+QGG3rO

49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/21(Wed)23:58:52.20 ID:/wfRgGTMP

エスプレッソを刷毛で丁寧にたっぷりと染み込ませて行くお

http://i.imgur.com/6nnXttH.jpg

50 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:02:14.68 ID:NpR/CJZPP

染み込んだ

http://i.imgur.com/Rvmz6K6.jpg
エスプレッソなかったら濃いめのインスタントコーヒー使えお (´･ω･`)

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:03:54.16 ID:1MkLDcPY0

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:07:33.06 ID:NpR/CJZPP

>>52
1おいは回だけ塗ってひっくり返してる

ここにクリームを流し込んでくお(｀・ω・´)

http://i.imgur.com/pt96TZl.jpg

54 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:08:40.38 ID:1MkLDcPY0

56 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) 2013/08/22(Thu)00:09:34.48 ID:4yo6dQYv0

57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:13:07.41 ID:NpR/CJZPP

http://i.imgur.com/FnWQb4v.jpg
入れたら整地してラップして冷蔵庫で1晩寝かせるお(´･ω･｀)

寝かせるのと寝かせないのでは味が天地の差が出るから絶対に寝かせろよ、絶対だお(｀・ω・´)

58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:15:30.68 ID:+ZlDzBWlO

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:16:53.31 ID:NpR/CJZPP

一晩寝かせたら盛り付けるお

http://i.imgur.com/SosSvsO.jpg

60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:18:13.98 ID:NpR/CJZPP

上からココアパウダーをふったら、完成だお(´･ω･｀)

http://i.imgur.com/SpDBiOL.jpg

61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:24:08.27 ID:NpR/CJZPP

いただきまーっす

http://i.imgur.com/XIFq7KG.jpg

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:26:03.18 ID:NpR/CJZPP

ごちそうさまでした(・∀・)

http://i.imgur.com/T8xQiBW.jpg

質問あれば受け付けるお
とりあえず湯煎まぜまぜどのくらいまでやるかで出来上がりめっちゃかわるからな

63 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:26:45.26 ID:evTfDnzFO

65 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:29:47.74 ID:NpR/CJZPP

66 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:33:28.62 ID:NpR/CJZPP

67 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(Thu)00:47:15.15 ID:1MkLDcPY0