1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:41:43.83 ID:LrkL+rcr0
2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:42:19.99 ID:W5WC01s50
4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:42:30.41 ID:4C7K3WqD0
5 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:42:40.00 ID:ScL4tSpM0
7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:42:57.31 ID:WaM2qdqX0
10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:43:27.83 ID:2fDbTsML0
11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:43:51.40 ID:RTtVVutE0
12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:44:12.69 ID:jynyyIc/0
100点
13 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:44:14.24 ID:lYf+x9se0
14 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:44:27.36 ID:LrkL+rcr0
15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:44:40.13 ID:5QCC/PZPO
34 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:50:29.65 ID:fux6ARlv0
49 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:55:03.80 ID:LrkL+rcr0
玉ねぎ3/4個をスライス+ベーコン2枚細切りを
ニンニク・鷹の爪・オリーブオイルで炒めて
トマト缶1個+コンソメ+塩コショウ入れて
ある程度水分飛ぶまで煮詰めたもの
余ったら冷凍保存。パスタにかけてもおk
>>14のソースは
ケチャップと中濃ソースと酒と砂糖を
たまご焼いた後のフライパンの余熱で混ぜたもの
酒は濃度の調整、他3つは好みで
16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:44:40.51 ID:SxgkVQfz0
昔ながらにしっかり火通したやつの方が好きなんだが
17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:45:14.34 ID:6GcwdIc90
大体破れるわ
19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:45:40.87 ID:gUvWBkbP0
20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:46:05.39 ID:mpMRG1ZY0
28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:48:07.30 ID:hxCA1oQv0
31 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:49:18.12 ID:+DtkWm61O
39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:51:12.77 ID:KCZHASBj0
51 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:56:43.17 ID:Y0DLjC880
・油をしっかり引く
・玉子はしっかり混ぜる(白身の形が残ると破れやすい)
・フライパンを少し煙が出てくるまで加熱しておく
・火力は常にマックス フライパンを動かして加熱を調節したほうがうまくいく
ふわふわも巻きもこれで出来る……と思う
少なくとも後輩にはこうやって教えてきた
家庭用と業務用のコンロじゃ火力が違うけど、練習してみてください
52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:56:44.65 ID:SjjhfRZDP
55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)16:59:20.12 ID:LrkL+rcr0
60 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)17:02:42.99 ID:LrkL+rcr0
ちなみにうちのコンロは電熱線(?)のやつだから
コンロで出来が云々ってのはあんま関係ないと思う
62 ◆zetarua6/s 2013/06/16(Sun)17:05:28.04 ID:ilHb9mJ20
59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/16(Sun)17:01:04.51 ID:SjjhfRZDP
光を当てて写真を撮ると美味しそうに見える法則
1のオムライスの方が作るの簡単なんだよね・・・